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  • 硬质小麦
    百科

    定义对一批小麦而言，按我国的标准，硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦。硬麦的胚乳结构紧密，呈半透明状，亦称为角质或玻璃质;就小麦籽粒而言，当其角质占其中部横截面1/2以上时，称其为角质粒，为硬麦。要求硬质小麦蛋白质含量较高、容量较大、出粉串较高，面粉面筋含量较多，延伸性和弹性较好，适于做馒头...详细>
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  • 硬质小麦有哪些麦种?_360问答

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    硬质小麦的麦种的品种包括:神泰2,龙富麦19,高原776,新汉688。硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦...

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    内蒙古河套地区13.12万亩旱地硬质小麦集中开镰
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    #内蒙古一区委书记与村民比赛手工割麦7月23日，2023年巴彦淖尔国家农高区万亩硬质小麦开镰仪式现场，手工割麦比赛热火朝天，临河区委书记与村民同台竞技，其娴熟的手法引来网友称赞。
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    对一批小麦而言，按我国的标准，硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦。硬麦的胚乳结构紧密，呈半...

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