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    萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠，肉一般是单一种肉类，是不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代，这种肉肠能在室温下长期保存，所以欧洲民众特别是农民，都喜欢用这种方法保存肉类，以长期食用。 详情>>
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    最佳答案回答时间：2019年5月29日 - 2个回答 - 3

    萨拉米(意大利语的Salame)是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠,生产萨拉米香肠的主要国家是法国,德国,匈牙利,意大利和西班牙,每年产生“数亿...

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    2019年5月20日 - 萨拉米香肠(Salami,Salame)是一种非常有名的腌制肉肠(在意大利语里“Salame”就是指盐腌制的肉),尤其常见于各类意大利美食,但它并不是是意大利的专属,...

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