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  • 360精选
    1.将植物油置入锅中加热,倒入鲜猪肉末炒熟捞起置于碗中;再将全部辣椒面覆盖其上;2.将锅内余油加温并放入适量花椒粒,至香捞出花椒粒;至沸腾,立即全部均匀淋在碗内辣椒面上;3.将生姜、大蒜捣成茸后加入碗内;将生葱、香菜切碎亦加入碗内;4.再在碗内加入适量盐、酱油、鸡精、花椒粉后即可食用。盐一定要放足,酱油尽量少...详情 >
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  • 辣椒蘸水怎么做才好吃?_360问答

    1个回答 - 提问时间:2014年11月05日

    最佳答案: 制作香辣油:锅中加菜油200克,放入大料两枚、丁香3克、白芷3克、沙姜2克、桂皮3克、香叶2克、草果一枚、辣椒10克,熬至无水分,浸泡5小时,沥去渣滓... 详情>>

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