360精选360精选479:【家庭版甑糕/镜糕】01.1：准备好糯米冲洗干净，提前半小时给他泡个澡,11.2：准备洗干净的大枣放入锅中加多半锅的水，进行水煮，煮到大枣吸水变膨胀即可 （切记千万不能把大枣煮烂）,21.3：煮好大枣的水过滤残渣，留下无渣的红枣水，放入准备好的糯米中小火炒制,31.糯米逐渐吸收大枣水，在大枣水剩三分之一的时...详情 >360精选1.首先,将电饭煲清洗干净并且连接电源。2.其次,将其运行模式调整为小火蒸煮模式,并且功率调整为不干锅模式。3.最后,保存设置即可避免做镜糕与甑糕时的发硬问题。查看更多精选其他人还搜了
陕西镜糕和甑糕做法?_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年08月12日
最佳答案： 把糯米提前泡12小时为最佳，红枣红豆去核洗干净备用（里面也可以用芸豆，葡萄干）根据个人爱好加 2.容器内铺一层糯米，再铺一层红豆，按照这样再铺一... 详情>>-
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粳糕、镜糕、甑糕-百度经验
发布时间：2017-02-15
1.先将豇豆泡6个小时。
2.泡好。豇豆放锅内,小火煮1个小时。豆子基本就煮烂了。
3.将蜜枣放入锅内,加入白糖、蜂蜜。再煮半小时。放凉。
