360精选1、颜色不同：黄芽菜的叶子，是“黄色”的；而大白菜的叶子，是“绿色”的。2、口感不同：两者相比，黄芽菜的口感，要比大白菜的口感好一些。炖熟后的黄芽菜，口感更加软烂。3、使用地区不同：“黄芽菜”这一称呼，只在“南方地区”使用；而“白菜”这一称呼，多用于“北方地区”。详情 >360精选大白菜原产于中国北方，是中国的传统蔬菜，由芸薹演变而来，以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。 黄芽菜是长的，叶子为黄色，叶柄长又宽，叶子在尾巴卷起。两者营养价值上区别不大，都是非常有营养的蔬菜。 黄芽菜是大白菜的一个类群，它们是一种蔬菜，是南方人对白菜菜芽的叫法。黄芽菜主要为黄色和白色，白菜为...详情 >360精选黄芽菜是大白菜的一个类群，它们是一种蔬菜，是南方人对白菜菜芽的叫法。黄芽菜主要为黄色和白色，白菜为绿色和白色，口感上黄芽菜更好些。白菜头部包裹着的菜叶见不到阳光，故绿色较淡而呈现为淡黄色，扒开外面菜叶和帮后，里面就是颜色发黄的菜芽。详情 >查看更多精选其他人还搜了
黄芽白和大白菜的区别_360问答
最佳答案回答时间：2022年9月4日 - 1个回答
黄芽白和大白菜没有区别。大白菜是一种原产地在中国的一种蔬菜,它还有其他的名字被人们称为包心...大白菜和黄芽菜有区别吗_360问答
1个回答 - 提问时间：2018年01月12日
最佳答案： 大白菜和黄芽菜没有区别,黄芽菜是大白菜的一个类群,大白菜和黄芽菜就是同一种蔬菜。白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器... 详情>>- 1个回答 2021-03-07 大白菜和黄芽菜有区别吗
黄芽菜和大白菜的区别是什么?_360问答
最佳答案回答时间：2022年1月31日 - 1个回答
黄芽菜扰蚂和大白菜的区别如下:大白菜原产于中国北方,是中国的传统蔬菜,由芸薹演变而来,以柔嫩的...黄芽菜和大白菜的区别两者的对比-5号网
2019年4月28日 - 黄芽菜其实就是大白菜的一种,它是大白菜里面比较特殊的一个品种,口感要比普通的大白菜好一点,再就是颜色上面偏黄,其它基本都差不多。.黄芽菜...黄芽菜和大白菜的区别是什么?_360问答
最佳答案回答时间：2022年1月19日 - 1个回答
- 1、颜色不一样黄芽菜主要为黄色和白色，大白菜为绿色和白色。大白菜头部包裹着的菜叶见不到阳光，故绿色较淡而呈现为淡黄色，扒开外面菜叶和帮后，里面就是颜色发黄的菜芽。
- 2、口感不一样相比较而言，黄芽菜的口感会更好一些。
- 3、营养价值不一样从营养价值上来说，他们两个之间的区别并不是特别大，都是非常有营养的蔬菜。
黄芽白和大白菜的区别是什么_360问答
最佳答案回答时间：2021年3月10日 - 1个回答
黄芽白和大白菜是没有区别的，大白菜被人们称为包心白菜，也叫黄芽白，所以大白菜的黄芽白是没有区别的。它的营养价值是非常的高的，里面不但含有蛋白...
大白菜种子黄芽白胶菜结球黄心白菜包心白菜种籽庭院阳台盆栽耐热...
