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不锈钢锅介绍 - 百度文库
Sitram品牌介绍:«知名法国品牌Sitram是欧洲首家不锈钢炊具制造商;在法国和中国拥有生产基地;其业务发展遍布70个国家,已经逐渐成为欧洲家用和商用炊具市场的领军企业。Sitram Oxygen系列系列介绍:Sitram Oxygen系列由专业优质不锈钢精致而成,易于清洁,耐用坚固。砂光表面,
Sitram品牌介绍:«知名法国品牌Sitram是欧洲首家不锈钢炊具制造商 ;在法国和中国拥有生产基地 ;其业务发展遍布70个国家,已经逐渐成为欧洲家用和商用炊具市场的领军企业。Sitram Oxygen系列系列介绍:Sitram Oxygen系列由专业优质不锈钢精致而成,易于清洁,耐用坚固。砂光表
不锈钢锅也能煲汤:传统观念认为,煨制鲜汤时,用陈年瓦罐效果最佳,有利于水分子与食物的相互渗透,会使汤更鲜香、更浓厚。其实,只要掌握科学的方法,用不锈钢锅熬汤可以达到一样的效果:将钢锅中制好的汤汁放进搅碎机中打碎,搅拌的过程可以使大脂肪颗粒乳化为乳糜颗粒,使汤呈乳白、滋味醇厚,由