收起工具时间不限所有网页和文件站点内检索
搜索工具
百度为您找到以下结果

味觉奇台丨用奇台话盘点奇台面食还是头一回
2020年9月22日 接下来,有意思的来了,奇台人给这些好吃的面食整了些攒劲的叫法: 素拌面不用炒菜,踏些蒜泥和辣面子,用清油泼出来,再炸(焯)些韭菜青菜之类,拌着吃,这叫“蒜拌面” ,有歌谣道:“蒜拌面...
播报
暂停

滋补醇厚,朴实无华——河南烩面
2020年10月6日 对于面条，北方人天生就有一种发自骨子里的热爱。宋代诗人陆游早起饥肠辘辘，一碗面下肚便大叹“天上苏陀供，悬知未易同。”天上的美食又如何，饿时来碗合自己胃口的葱姜面，快活似...
播报
暂停

今天别忘吃面条!咱河北有老讲究
2022年7月26日 2、伏天天热,出汗是顺应自然的养生之道,吃热汤面可以促进身体发汗,将体内的湿热排出,避免中暑。暑天吃面还可以使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖...
播报
暂停

...知道如何温暖TA的心?这碗“深情的面”帮你搞定～ | 葱...
2019年6月5日 师父说,这是一碗“深情的面”,经过煨煮,浓郁的鸡汤挂在软烂的面条上,一口下去满满的鸡脂给人带来一种由内而外的满足感。一碗葱香鸡汤煨面,既有鸡汤的营养,又有面条汤汤水水的养人,更...
播报
暂停

了解川味小吃,就要知道面点的基本工艺与操作,真是长知识
2019年7月23日 二、揉面揉面是面点小吃制作的第二道工序,是将和好的面团,进一步通过揉面,使面团中淀粉膨胀糊化,蛋白质接触水分,产生弹性,形成面筋的一个主要环节。揉面很讲究手法,身体不靠住案板,...
播报
暂停

领了这份心意,干了这碗壮面
2022年8月5日 面条在中国已经不单单是一种食物，更是一种文化，在不同场合寄托着人们不同的祝福：寿辰时吃的面叫“长寿面”，寓意长寿健康；结婚时送与女方的面叫“喜面”，蕴藏着对女子婚姻美满...
播报
暂停

加面!是对新疆面食最基础的尊重 - 知乎
2023年3月29日 什么时候想要加面?饿! 可能是上了一天班,不想回家做饭,就和室友一起去吃拌面。中午吃的自助,所以下午还想要一份加面,才不至于半夜被饿醒。 可能是吃腻了学校的拌面,一碟子拌面都吃...
播报
暂停

“面窝:一道承载情感的湖北美食”
2023年11月26日 面窝，是一道以米浆为主要原料，配以葱花、姜末、芝麻等调料，炸至金黄酥脆的美食。它的形状像一个圆形的面饼，中间凹下去，像一个窝，因此得名面窝。它的口感酥脆，香气四溢，是...
播报
暂停

今天是南方小年,来吃这道广东传统小吃,寓意新年“家肥屋润”
2021年2月5日 可能正是见过了人事无常，人才学会庆幸身边人都在的日常。01 说起来，这两天正是小年，在北方，小年是腊月二十三，南方则是腊月二十四。但是不管在南方还是北方，小年要做的第一件事...
播报
暂停

中国传统的美食:“中国面”之称的面食推荐
2022年10月24日 早在三千多年前的西周时期，中国就有了“中国面”之称。它是由小麦粉做成，经过不断地加工而成的一种食品。当时称“汤饼”为“汤食”。后来历朝历代的帝王喜欢吃“汤食”，民间流...
播报
暂停
12345678910下一页 >