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  1. 85-90℃
    一般来说，茉莉花茶的适宜冲泡温度在85-90℃左右，既能使茶叶中的香气物质充分溶解，又能避免茶汤的苦涩味过重。

    茉莉花茶用多少度的水，一般以85-90℃为宜 - 饮茶人网

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    茉莉花茶的水温是多少?
    茉莉花茶的茶胚大多是绿茶，所以水温不宜过高，水温过高就会破坏茶中的维生素等营养物质。 冲泡高档或比较细嫩的茉莉花茶，水温85-90℃为宜。 中低档的茉莉花茶，水温95-100℃为佳。 先用自来水清洗一遍所需的茶具，然后再用沸水烫洗一遍。 目的是，清洁茶具，去除异味，提高茶具的温度。 热的茶具，则有利于茶叶，色，香，味的析出。 如果直接用冰冷的茶具泡茶，那就会拉低水温，导致泡出来的茶汤寡淡，水味彰显，茶香不出等。 这一点在气温较低时，尤为重要。 投茶量的多少，并没有统一的标准，但要考虑到茶具的大小和饮茶者的爱好。 一般茶与水的比例，1比50-60，即150毫升的茶具加3-4克为宜。

    茉莉花茶的冲泡方法和技巧，三分钟学会！ - 百家号

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    茉莉花茶怎么泡?
    茉莉花茶冲泡期间，除了水温比较重要之外，一定要把控冲泡出汤的时间，第二遍注水后，等待5-10秒就能出汤饮用，出汤后先闻茶汤的香气，温度降至适口才能饮用，另外茉莉花茶一般能反复冲泡5-6次，后续冲泡出汤时，需要延长3-5秒坐杯时间。

    茉莉花茶的正确冲泡方法，简单四步掌握(温度和时间极为重要

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    茉莉花茶有什么功效?
    根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。 《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的 消炎 解毒的作用。 常饮茉莉花，有 清肝 明目、 生津 止渴、 祛痰 治痢、 通便 利水 、 祛风 解表、疗瘘、坚齿、 益气 力、降血压、强心、防龋防 辐射 损伤、抗癌、 抗衰老 之功效，使人延年益寿、身心健康。 茉莉花素洁、浓郁、 清芬 、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。 许多国家将其作为爱情之花，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。 它也作为友谊之花，在人们中间传递。

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    茉莉花耐寒吗?
    冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。 而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。 横县茉莉花： 产量和质量都居全国之首。 茉莉花每年暮春初夏开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。

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  3. 饮茶人网
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  7. 饮茶人网
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