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09:12
人文历史
中国古代文化
常识—
饮食
篇(品古人
饮食
百态)
2425
3
2024-01-06
阿佳阿力
14:40
人文历史
一双筷子串起的中华
饮食
简史
参考 【1】《饮食与中国文化》 王仁湘著 广西师范大学出版社 【2】《至味中国:饮食文化记忆》 王仁湘著 河南科学技术出版社 【3】《心物交融(复旦文史讲堂之七)》复旦大学文史研究院著 中华书局出版社 【4】《筷子-饮食与文化》(美)王晴佳...
2.7万
279
2023-08-03
酸不羁
03:18
美食记录
中华传统
饮食文化
引用素材:舌尖上的中国,风味人间,舌尖上的中国bgm,b站杭州美食街相关投稿
9396
1
2021-10-22
呵呵呵死哒哒哒
38:42
校园学习
饮食文化
|
中国古代
人民的
饮食
思想有何不同?
生活中各种美食让我们“眼花缭乱”,我们怎样才能吃出健康和快乐?@华中农业大学 谢定源副教授开设的《中国饮食文化》为你讲述中国饮食民俗和餐桌礼仪,带你了解食物营养保健与安全知识要点,让你吃得既“文明”又“科学”!赶快来学习吧~完整课程可登录中...
1121
0
2023-02-06
中国大学MOOC
16:03
人文历史
如果你穿越回
古代
,一日三餐会是什么样呢?深度揭秘
古代
生活,
中国古代
美食指南
明天吃什么,这是一个吃货难以回避的问题,今天我们的吃的选择很多,但是古代的人吃什么呢? 古代人吃什么?和我们现代人有什么不同? 本集为您揭晓
3.0万
120
2022-05-12
故事峰会
11:28:08
野生技能协会
中国饮食文化
(国家精品课)
https://www.icourse163.org/course/HZAU-1001700020 转载
5.8万
21
2020-04-25
不想去卡布叻演唱会
04:01
校园学习
【
中国文化
介绍】
中国
的
饮食文化
手里中文·AI教学资源共创(第1期)作品展示 主题:中国文化介绍 本视频内容:中国的饮食文化 作者:(B队2组)马志&董一诺&张萌萌 本视频为AI辅助制作,仅供学习交流使用~
8483
2
2023-04-03
手里中文
11:29:47
影视剪辑
【纪录片】《中华美食》领略中华数千年
饮食文化
的积淀(全26集)
-
1.0万
6
2022-10-20
六月的小马123
04:01
人文历史
【美食
中国
】我国的美食
文化
有多悠久
【美食中国】我国的美食文化 有多悠久
2.3万
8
2022-07-15
落叶居士之故事汇
04:09
美食侦探
在
古代
周朝的人都吃什么!
中国古代饮食文化
-周八珍解说
中国古代饮食文化-周八珍解说。 (该视频有部分素材来自网上,如有侵权必删)
3.2万
52
2021-06-10
吴川宴厨麦师傅
06:25
人文历史
古人都吃些什么:在物资并不充裕的情况下,却发展出了风味多样的中华美食
古人都吃些什么:明明物资不充裕,却发展出了风味多样的中华美食
413
0
2023-05-18
鼠哥漫聊
06:24
科学科普
古代
人吃什么?明明古人连饭都吃不饱,为什么能发展出
饮食文化
?
“王者以民为天,民以食为天”。从古至今,“吃好喝好”都是中国人最基本的追求。但是追求“民以食为天”的古代人吃什么呢?
6.7万
102
2022-10-25
Hi科普啦闪电哥本人
37:45
人文历史
油炸有胃口:
中国古代
的油到底经历过怎样的发展历程?古人从油之中又感悟出哪些人生道理呢?
百度网盘 油炸是一种令人着迷的烹饪方式。经过油的“淬炼”之后,食材大多呈现出令人垂涎的金黄色。酥脆的外皮给食物本身带去了另一重美妙的口感,即使再普通的食材,也会因油炸而焕发出非凡的光彩。 现代人的餐桌上少不了油炸食物的身影。无论是清晨与家人...
22
0
2024-06-01
史海守望
03:06
出行
中国古代饮食文化
展
饮食
礼仪之国家博物馆
礼仪是文明的体现。#国家博物馆 #饮食文化#饮食礼仪
388
0
2023-03-28
慎独求心
21:28
人文历史
《中华传统
文化
——
饮食文化
》
-
2030
0
2021-11-09
路遥星亦辞w
03:45
美食侦探
被世界公认的
中国古代
食经《随园食单》,难道不只是一本菜谱吗?何以被奉为
中国饮食文化
的宝典?中华食圣袁枚眼里的厨师应当是怎样的?
被世界公认的中国古代食经《随园食单》,难道不只是一本菜谱吗?袁枚为什么要花40年功力写成这部两万字的《随园食单》?它何以被奉为中国饮食文化的宝典?中华食圣袁枚眼里的厨师应当是怎样的?
412
0
2024-06-06
诚公斋食学-赵荣光
38:15
人文历史
古人的水果:在
中国
的
饮食
历史之中,都有哪些水果备受古人的青睐?穿越千年,这些水果在历史的流转中,又散发出了哪些别样的味道呢?
百度网盘 自古以来,中华大地幅员辽阔、物产丰富,从肉鱼蛋奶到瓜果梨桃,无数优质的食材化为珍馐美味,被端上了古人的餐桌。而在琳琅满目的食物之中,种类繁多的水果不仅味美诱人,更因受制于当时的交通方式和贮藏条件而显得弥足珍贵。 从“日啖荔枝三百颗...
17
0
2024-06-01
史海守望
02:56
人文历史
【
中国饮食文化
英文科普】舌尖上的
中国
视频剪辑素材源自: CCTV4纪录片《美食中国》 央视纪录片《家乡至味•冬季篇2020》 《家乡至味2022•新春篇》 《美味中国》 《知味新疆》 《中国宴》 《中国之食文化》 《舌尖上的中国》 《川味》 bgm:《彩蝶舞夏》何真真(舌尖...
8.3万
3
2022-11-25
孔雀兰陵子
37:45
人文历史
古代
的蔬菜:我国古人常吃的蔬菜都有哪些?
古代
典籍中又有着哪些关于蔬菜的有趣记载呢?
百度网盘 中医认为:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。我们的祖先,早在几千年前就知晓了营养搭配、平衡膳食的道理。想要身体强健,谷物、水果、肉食、蔬菜,缺一不可。这其中,“五菜为充”,蔬菜的重要作用不容忽视。 我国古代的蔬菜和今天大有不...
14
0
2024-06-01
史海守望
00:48
人文历史
古代
人的食谱
876
1
2021-05-01
Java阿Q
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