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08:27
美食侦探
纪录片《一城一面之
兰州牛肉面
》
大学生纪录片《一城一面之兰州牛肉面》
3148
1
2021-04-27
倔强的李铁柱
05:53
美食侦探
小吃中国|这才是一碗正宗【
兰州牛肉面
】该有的样子!
“兰州拉面”的招牌早已名扬四海、遍地开花,不过你要想在兰州吃上碗兰州拉面可是件难事儿,因为当地人不认这个叫法,它只有一个名字——兰州牛肉面。2020年,台台的脚步终于踏进了甘肃,这次带你去兰州,赶一碗早六点的头汤牛肉面,看看这正宗的兰州牛肉...
21.1万
967
2020-01-13
美食台
03:00
美食侦探
太香了!
兰州
马安军辣子
牛肉面
最能代表
兰州
的美食,
牛肉面
!
7022
6
2024-06-04
刚子做饿梦
14:43
人文历史
【一碗历史】
兰州牛肉面
来自河南?我做了一点微小的考据
一个偶然的机会,我发现了一段正在被制造的历史。坊间的轶闻,商业的驱动,网络的传播,共同书写了我们今天所知的兰州牛肉面发源史。
2820
11
2020-11-03
半山知客
02:33
美食记录
兰州牛肉面
:中国遍地都有
兰州
拉面,但很少有人吃过正宗的
兰州牛肉面
!#舌尖上的美食 #地方特色美食 #
兰州牛肉面
11.9万
211
2024-02-07
舌尖上的中国味道
06:36
日常
走访
兰州
,倾听
兰州牛肉面
发展历程,感恩马保子先生
-
324
0
2023-09-02
寻声在苏州
05:56
美食侦探
盘点
兰州牛肉面
,城关人气十强,肉烂汤香各有所长,您喜欢哪一家
-
7.0万
172
2022-10-28
老杨六要素
01:38
美食侦探
甘肃九大非遗美食—
兰州牛肉面
听说兰州人的一天,是从一碗“牛大”开始的。牛肉面在兰州的发展历史已有百年之久,在兰州饮食界一直有着不可撼动的地位,自2018年申遗以来,经过三年努力,终于在2021年成为国家级非物质文化遗产,代表兰州,走向世界。
593
0
2021-10-18
甘肃风物记
03:17
美食侦探
兰州.牛肉面
厨子探店¥98
你们看!兰州真的有拉面!(开玩笑的,兰州牛肉面都蛮好吃!)
183.7万
2143
2023-09-29
真探唐仁杰
47:33
舌尖上的旅行
【央视】《
兰州牛肉面
》【2集 1080P】
央视 该片选取兰州牛肉面作为表现对象,牛肉面不仅仅是地方小吃,而且是兰州城市文化的一个记录标本,是一个活的证明,沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成(音)在德国开一家牛肉面馆的故事线索,从中西方文化差异的比较中探寻牛肉面的历史故事,以及...
3.3万
140
2019-06-20
某咕咕咕的搬运工
10:01
美食制作
甘肃师傅教你做"
兰州牛肉面
",调料配方、制作步骤都详细,先收藏了
甘肃师傅教你做"兰州牛肉面",卤肉 拉面 辣子油 每一个步骤都详细。
49.3万
2934
2020-02-09
李贰为
00:57
短片·手书
兰州牛肉面
横屏
兰州牛肉面一个被误解的美食,好多人以为兰州拉面就是兰州牛肉面,其实不太一样,拉面是青海人注册的商标,开店的人也是青海人为主,兰州牛肉面具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征 。面条的种类较多,有大宽、二宽、韭叶、二细”、“三细”、“毛细...
146
0
2022-11-16
我是成小鸭
08:48
美食侦探
这或许就是
兰州牛肉面
梦寐以求的样子
35.0万
953
2024-02-25
风味视界
01:11
日常
难怪有人说,
兰州
拉面一头牛可以卖一年,看来此言不虚!大型纪录片《
牛肉面
居然有
牛肉
》
难怪有人说,兰州拉面一头牛可以卖一年,看来此言不虚!大型纪录片《牛肉面居然有牛肉》
5.2万
24
2024-04-25
老王的纪录片传奇
02:58
美食侦探
兰州牛肉面
简单英文导游词
-
335
0
2023-05-30
三寿小涛
04:59
田园美食
【李子柒】手把手教你如何做出正宗的
兰州牛肉面
手把手教你如何做出正宗的兰州牛肉面
131.9万
4024
2017-07-24
李子柒
02:44
美食侦探
牛肉面
只是
牛肉面
不是
兰州
拉面
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间, 在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下, 因牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内...
8533
14
2023-08-18
__之一不之一__
01:07
短片·手书
MG二维动画作业—
兰州牛肉面
3245
0
2018-06-25
莹崽-_
02:32
美食侦探
今天挑战一下甘肃
兰州
的超大碗
牛肉面
!
48.1万
212
2023-09-20
JASON刘雨鑫
08:01
美食侦探
兰州
老牌
牛肉
面馆,师傅开店36年,每天煮200斤
牛肉
,卖面1500碗
5.6万
69
2023-08-29
麦总去哪吃
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