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05:00
美食制作
世间烧饼千千万,唯有这【
金华酥饼
】台台咬到舌头也不松口!
烧饼可能是为数不多南北通吃的小吃,不过各地做法与风味还是略有不同。浙江颇负盛名的金华酥饼用肥膘加雪里蕻干菜为馅,脂香浓郁,但一点不腻。酥皮可多达10层,存放几个月也香酥依旧,秘诀就是贴炉炭烤后还会进行二次焙烤。
6.7万
497
2018-12-26
美食台
04:11
美食侦探
舌尖上的
金华
—
金华酥饼
金华酥饼的制作过程十分繁琐,需经过十余道工序才能成型。 面粉经过反复揉搓后,擀成面皮,撒上面粉,浇入清香的菜籽油。经过这样制作的面胚,烘烤后层层可见,酥脆无比。 酥饼的馅料选取的是猪背脊上的上等肥肉和梅干菜。传统的酥饼有辣与不辣两种口味。为...
7180
40
2016-08-11
豆豆小东西
03:52
美食制作
妈!我会做
金华酥饼
了!
食谱: 1.内馅儿: 五花肉 200g 梅干菜 20g 白芝麻 20g 白酒 10g 白砂糖 20g 辣椒末 5g (爱吃辣的就多加辣椒) 2.水油皮: 面粉 250g 食用油 ...
2199
2
2022-05-01
朱大倩ZhuQian
03:11
社科·法律·心理
【谷雨·传统手艺】
金华酥饼
,在手工和机器之间传承味道
关注微信公众号:GUYU谷雨,了解谷雨首发动态; 关注微博:GUYU谷雨-九野,观看更多的花絮; 官方qq群:1群107360081;2群539988432;3群475589585;4群463366251(已满),了解拍摄动态、拍摄花絮、拍...
3926
28
2018-09-06
谷雨中国
06:36
美食制作
用英语讲好中国故事——
金华酥饼
!
学校“用英语讲好中国故事”比赛的作品,我们没进省赛,就决定把他发出来啦
4941
2
2023-04-16
新世纪婺文化战士
00:55
娱乐粉丝创作
angelababy吃
金华酥饼
竟然吃出了海蜇头的味道?!?
1978
0
2022-07-04
细思觉理
02:38
美食制作
盘丝饼家常做法,不加酵母不用小苏打,掌握和面技巧,大家都会做 【三丰美食】
金丝饼家常做法,两种水和面,不用油酥,个个酥脆香软,超好吃
2.1万
53
2019-12-14
三丰美食
02:18
美食侦探
说到饼文化,这就不得不提到很有名的
金华酥饼
了
-
710
0
2020-10-02
楼楼楼知客
02:00
日常
浙江
金华
网友寄来当地特产“
金华酥饼
”,请十爷品尝一下
2.6万
72
2022-12-11
乡土小魏
04:54
美食测评
浙江特产~糯叽叽 甜滋滋 爆汁 香辣值得回购的特产系列
Huhu & Fendy 一个9年瑜伽老师+一个8年互联网打工人/旅行社老板=服务界的扛把子 每周美食测评+职场TALK 欢迎一键三联,vx:18510591210
3332
93
2022-12-15
糊糊和芬迪
01:18
美食制作
【
金华酥饼
】
酥饼
制作哪家强?英专牲告诉你答案!
我们拍摄的店铺是婺香园酥饼店哦!大家想尝尝看的可以大胆冲哈哈哈哈哈
1330
22
2023-04-29
新世纪婺文化战士
03:19
美食制作
金华酥饼
怎么做?在家用烤箱自制干菜
酥饼
做法,咸甜酥脆味道浓郁
想吃酥饼了,在家用烤箱做出金华酥饼,金华酥饼的做法,层层起酥,还原小时候常吃的味道
1275
0
2020-07-16
吴妈美食记
01:05
美食侦探
开箱衢州烤饼 比
金华酥饼
缙云烧饼好吃
-
574
0
2022-11-12
VB陈老师
01:14
美食测评
一口惊艳的
金华
特产!(除了第二个)
分给家里人吃,好吃到所有人都赞不绝口! 出了金华也能网购吃到的特产小吃,一个个都酥到我的心里啦~ 00:021.金华酥饼:色泽金黄,酥皮有点厚,里面肥肉比菜多有点油腻,当地新鲜出炉的应该好吃多了! 00:192.肉麦饼:皮薄馅大,除了咸菜还...
7540
28
2022-12-05
邢摆摆_
03:35
美食制作
千层香酥芝麻烧饼怎么做才外酥里软,教你实用开店配方,一看就会
千层香酥芝麻烧饼怎么做才外酥里软,教你实用开店配方
2890
2
2021-05-10
云雁一家人
02:18
美食侦探
建德·梅城古镇 | 形似
金华酥饼
,却被称为火烧饼,这个特色建德小吃味道怎么样呢?| 九菜玩记(20210306)
品尝建德正宗火烧饼。Taste Jiande authentic fire cake.
433
0
2021-03-06
九菜玩记
01:26
美食制作
Chatgpt告诉你
金华酥饼
的秘密
大学生作业来也
260
0
2023-05-23
PomatotoZ
02:59
美食制作
【
酥饼
馍】:老潼关肉夹馍专用馍,不用发酵粉,依然蓬松酥脆,绝顶好吃
老潼关肉夹馍咋和面?1000元配方免费教给你,不用发酵,蓬松酥脆
2964
6
2021-07-04
美食二哈
03:11
美食制作
难怪街上卖的金丝饼那么好吃,原来做法诀窍这么简单,一看就会
美味小舍:今天给大家分享怎样在家用炒锅做金丝饼,做出来色泽金黄诱人,层层酥脆,味道非常的美味。做法也非常的简单
5681
16
2018-12-09
美味小舍
00:25
日常
传统
金华酥饼
制作技艺
5675475678678 传统金华酥饼制作技艺
487
0
2021-08-01
粉蝴蝶结小妹
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