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1.好吃不油腻,大块的吃起来真的很过瘾哦 。2.食材准备好。3.猪蹄凉水下锅放料酒、姜片绰水。4.洗干净的猪蹄加入适量清水放入姜片、八角、桂皮、孜然、花椒、冰糖、小 ...
Sep 8, 2021 · 【商业版五香卤猪蹄】01.菜市场买个猪蹄,让老板把毛全部搞干净拿回家。,11.葱姜,料酒,十三香粉,盐泡水入味两小时。,21.下锅中过水。,31.
【下厨房】五香猪蹄栏目为您推荐五香猪蹄的做法大全,五香猪蹄怎么做好吃,和五香猪蹄的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
Jun 29, 2023 · 1.猪蹄改刀。 · 2.焯水,焯水时放入适量料酒及花椒。 · 3.锅中倒入少许油,烧热。 · 4.将八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒爆炒出香味。 · 5.炒香后加入姜、葱、 ...
食材:一只。 ... 操作方法:. 1、猪前蹄一只,蹄膀去骨用棉线扎紧,和猪爪子一起放入清水中,煮至沸,一是定定型,一是去血水.第一锅水倒掉;. 2、洗干净锅,加少许水并50 ...
Feb 1, 2024 · 2、将洗净的猪蹄放入锅中,倒入清水,料酒,葱,姜,烧开煮5分钟焯水,捞出冲水备用。 3、洗干净锅,加少许水和油再加入50克白糖,炒至糖化开,小火再炒 ...
Aug 21, 2016 · 五香卤猪蹄的做法,五香卤猪蹄怎么做请看步骤:1.猪蹄让店家切成小块,回家洗净放入冷水中焯水,水中放入姜片去腥,注意水不能烧开,最小火保持水温热2 ...