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方法/步骤
  1. 1/7 分步阅读 将整块腊扇花肉在煮锅中加入清水煮上三十分钟左右,然后将清水倒去,肉取出。
  2. 2/7. 将肉横刀切成薄厚均匀的小片,肥瘦相间,葱姜一同切好,之后做为调味来使用。
  3. 3/7. 在空碗中倒入适量腐汁,料酒、白糖,混在一起后搅匀,颜色醇红。
  4. 4/7. ...
  5. 5/7. ...
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