Jun 14, 2017 · 按照我国食品安全国家标准的定义，我们以为奶油和黄油是一个东西。 ... 奶酪的国家，是很困难的。” 这么 ... 奶油芝士是依靠乳酸菌发酵产生的乳酸将牛奶凝结 ...

一、芝士和奶酪是没有任何区别的，芝士也就是奶酪。芝士是牛奶浓缩出来的精华，奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养 ...

Nov 9, 2023 · 综上所述，虽然奶油芝士和奶油奶酪都是奶制品，但它们在制作过程、口感和用途上都存在差异。因此，我们应该根据不同的场合选择使用不同的奶酪。

Dec 2, 2021 · 1、奶油芝士和奶油奶酪是一样的东西，奶酪的别名又叫做芝士。2、奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪，它的颜色洁白，并且质地比较细腻，口感是有微微酸味 ...

May 15, 2020 · ... 芝士又叫奶酪（cheese），是一种发酵的牛奶制品。 其性质与酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌但奶酪的浓度比 ...

Apr 2, 2023 · 芝士、奶酪、起司等，它们也是同一种东西，都是从cheese翻译过来的，一般也是固体，有芝士碎、芝士片等多种形状，颜色淡黄，有点像黄油，那芝士和黄油是 ...

Feb 27, 2013 · 2.黄油/奶油(Butter)：. 小妖精经常会被问到奶油和黄油是什么区别，能不能互相替代。按照中国食品安全国家标准的定义，奶油和我们平时说的黄油是一种东西 ...

Aug 1, 2019 · 首先，要说明的是，芝士、奶油和黄油都是以牛奶为原材料的。 ... 奶油和黄油是一个东西。刚开始的时候，Butter就 ... 淡奶、炼乳、牛奶、奶油、椰奶一样吗，有 ...

Jul 8, 2020 · 按照加工工艺的不同，主要包括天然干酪和再制干酪两大类。（天然）干酪是以乳（脱脂乳、部分脱脂乳、稀奶油、乳清稀奶油、酪乳）经凝乳排出 ...