Jun 24, 2021 · 加入400克面粉,30秒/速度3-6混合,加入2克盐,设置2分钟揉面功能,揉好后可以放在主锅醒5分钟,也可以直接取出来整成圆形,盖上擀面垫醒5分钟。
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Mar 17, 2017 · 【奶油馒头】01.将所有材料都放盆中,用手揉成光滑面团。(一定要多揉哦,揉透才好吃)我是用厨师机:1档2分钟--4档6分钟—6档6分钟。
1.碗里放30g的水,加入酵母,再加入白糖里面搅拌至融化2.面粉放在大盆里,加入淡奶油3.将融化的酵母水倒入面粉盆中,然后加入剩下的45g的水4.再用筷子搅成絮状, ...
奶油馒头是一道经典面食,以面粉、牛奶、奶油为主料精制而成的。