广式手撕鸡的正宗做法

Duration: 2:06
Posted: Dec 19, 2020

Duration: 5:17
Posted: Jan 17, 2021

Sep 23, 2017 · 广式手撕鸡的做法步骤 · 步骤1. 准备一锅水，可以没过整只鸡腿的。 · 步骤2. 把鸡腿全部放进锅里，烫到鸡腿表皮收起（大约10秒），捞起来放在冰水里（第一次 ...

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Jun 7, 2015 · 准备私房料汁：1、大蒜、姜、小红辣椒全部切末，炒锅中热油（油可以稍多一点，这样做出来才够香），放入小料煸炒出香味。2、在小碟中倒入生抽（大概15～ ...

Duration: 3:54
Posted: Feb 23, 2020

Duration: 1:01
Posted: Sep 18, 2023

东江手撕鸡VS客家咸香鸡的制作工艺，到底那个才算广东的正宗！二、咸鸡水做法配方：水35斤、盐2.5斤、鸡精100克、姜半斤、味精1斤、草果3个、香叶5克、陈皮10克、桂皮10克 ...

May 13, 2023 · 广式传统名菜脆皮手撕鸡食材：选择一只180的山黄鸡、特香鸡粉2克、丁香粉1克、八角粉5克、香叶粉5克、香茅草5克、小茴香粉4克、橙皮粉5克、芝麻粉5克、 ...

May 4, 2023 · 广东手撕鸡的正宗做法 · 真实手撕鸡配方，真材实料不保留！#大头良 · 美味广式手撕鸡#美食分享#抖音美食创作人# 5426 · 广东客家的盐焗手撕鸡，在家轻松做！

Jun 1, 2020 · 工具/原料 · 鸡腿 (2只) · 洋葱 (半个) · 醋、生抽 1勺 · 香油 1勺 · 葱、姜、蒜适量 · 辣椒、料酒适量 · 香菜 1根 ...