Spring pancake
Food
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The spring pancake is a traditional Chinese food unique to the northern regions. The pancake is prepared by rubbing oil between two thin layers of leavened dough; after steaming, the pancake can be peeled apart to add fillings. Wikipedia
春饼，是用面粉烙制的薄饼，常裹卷萝卜细丝和其他辛味蔬菜共食。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗， 春饼是面粉烙 ...
Duration: 3:21
Posted: Aug 14, 2017
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Duration: 6:24
Posted: Jan 15, 2023
Posted: Jan 15, 2023
May 6, 2022 · 这种春饼是蒸熟的，薄如蝉翼，几近透明，里面的馅料若隐若现，一口一个，又软又薄又有韧性，小朋友都能吃上十几张呢！ 今天我做的发面春饼， ...
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春饼配什么？
立春应该吃什么？
春饼里放什么？
春饼，是中国的传统食品，有打春（立春）吃春饼之说，称为“咬春”，一般会用攒盒或圆盘盛载，饼放正中，周围摆放馅料，故又称春盘、五辛盘。食客亲手以春饼卷馅料而食 ...
Jan 9, 2023 · 分享了春饼的做法，今天分享适合卷饼的4道家常小炒，每一道都很简单，菜准备好下锅一炒，炒4道菜我一共用了15分钟，这4道菜分别是树椒土豆丝，香辣肉丝， ...
Jan 29, 2023 · 1、高筋粉+盐混合均匀， 2、一点点加入65度左右的热水，搅成絮状，再揉成面团，不用一次揉光滑。 3、密封松弛20分钟，中间揉2次，面团轻松光滑。
Jun 28, 2020 · 吃春饼本身是立春时候的习俗，有迎春季，盼丰收的寓意。从小就特别爱吃春饼，妈妈做几个简单的小炒，用热腾腾的饼卷着吃，特别有家的味道。
Duration: 2:52
Posted: Jul 2, 2023
Posted: Jul 2, 2023
春饼的做法（北方习俗吃的摊春饼）. 评分8.71799 人做过. 简单好做又好吃的春饼. 评分8.0511 人做过. 春饼轻松一次做出十几张的春饼皮. 评分8.8876 人做过.