Mar 24, 2020 · 1.将400g黑鱼片用2/3的腌料包、少许料酒、姜片腌制30分钟，备用。 2.与此同时把芹菜切断用水焯2分钟，控水捞出装盘。 ... 3.汤锅里加入能没过400g鱼的水(zz ...

1.黑鱼。2.黄豆芽洗净摘去根部。3.蒜取蒜白部分切段，酸菜、干豆腐、姜丝。4.水煮酱料，不敢用太多，怕辣，够味就行。5.泡椒、葱花。6.先把鱼切成蝴蝶片， ...

Jun 19, 2020 · 厨房新手也能驾驭的水煮黑鱼片的小贴士 ... 1. 这道菜黑鱼片不能太薄，3毫米左右的厚度比较合适； 2.如果家里没有四川泡菜，可以用老坛酸菜、东北酸菜等腌菜 ...

Jan 27, 2024 · 水煮黑鱼片的做法,水煮黑鱼片怎么做请看步骤：1.准备好食材并处理干净所有食材。2.处理一下辅料。3.黑鱼片加入料酒和胡椒粉，再加入淀粉和盐少许拌匀 ...

1.黑鱼可以让鱼老板处理干净切片，回来直接洗干净备用。2.鱼中放入料酒，盐，五香粉，酱油，油腌制一下。3.青菜汆烫一下备用。4.黄豆芽煮熟捞出。5.大蒜切碎末备用。6.

Duration: 4:13
Posted: Jan 17, 2023

Jan 7, 2020 · 黑鱼片 (150克); 鸡蛋 20克; 蒜末 2克; 葱花 2克; 姜片 3克; 蒸鱼豆豉 3毫升; 花生碎 3克; 蚝油 3克; 黄酒 3毫升; 油 5毫升; 盐 2克; 酱油 3毫升 ...

Mar 13, 2020 · 水煮黑鱼片的做法,水煮黑鱼片怎么做请看步骤：1.准备好食材，黑鱼去骨，鱼肉片成厚薄均匀的片，骨头剁成小块2.香葱洗净打结，姜切片3.

Apr 24, 2020 · 清亮的油滋溜入锅，辣椒、豆芽、香菜点缀其中碰撞出阵阵香气。氽过沸水的鱼片顺着红油划出道道细腻的肉质肌理，嫩的一筷子差点夹不起来。 水煮鱼片： ...

Duration: 1:24
Posted: Apr 27, 2023