姜葱爆炒海参的做法步骤
- 步骤1. 海参去掉内脏,清洗干净,切条。
- 葱切段、姜切片。
- 步骤3. 锅里放入水、放入海参大火烧开转小火,煮30分钟后捞出沥干水分。
- 步骤4. 热油锅,放入姜片和葱白爆香,后放入海参翻炒一下,然后加酱油、鲍鱼汁、𧐢油、糖爆炒入味,加入少许水,大火收汁即可。
- 步骤5. 成品
1.把水发海参去掉内脏,洗净后切成长条段,放沸水锅里焯一下,倒出控干水分;大葱洗净,切成滚块;姜去皮切成末备用。 · 2.锅置火上,放熟猪油烧热,放入葱段和姜末煸炒出 ...
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