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煨汤,汉语词语,拼音是wēi tāng,意思是在带火的灰里烧熟东西。
『煨汤』的意思和解释. 在带火的灰里烧熟东西。 煨汤相关词组.
Jul 13, 2017 · 煨汤问题二:煨字读什么wei四声问题三:扒这个字怎么读汉字:扒拼音: b,pá 笔画: 5 部首: 扌五笔: rwy 基本解释扒bā 抓住,把着:扒车。扒墙头儿。 刨开,挖:扒坑。扒堤。
比较传统煨汤的方法是用武汉人称为吊子的黑色大砂锅放入排骨和莲藕以文火慢炖数个小时。吊子敞口腹大一般放入十数斤的藕和排骨不再话下,之后放水煨到肉骨脱离才算好 ...
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瓦罐汤,又称砂钵汤、瓦罐煨汤,是流行于中国江西省南昌市地区的一种风味菜肴,赣菜著名菜品。 瓦罐汤的历史悠久,与凉拌粉搭配,是南昌常见的早餐,也是南昌人们最爱 ...
Mar 23, 2021 · 瓦罐煨汤是流行于南昌民间的一种风味菜肴。它采用一种特制的大瓦缸,将烧旺的木炭放入缸底,利用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。制作“瓦缸煨汤”的 ...
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Apr 4, 2022 · 答:煨,WEI,第一声。wēi 意思:在带火的灰里烧熟东西:~白薯。 用微火慢慢地煮:~牛肉。 wēi 〈动〉 (1) 用文火烧熟或加热。如:煨茶;煨牛肉;煨热(用微 ...
汉口兰陵路小桃园煨汤专门经营各种煨汤。这里的老厨师搜集民间煨汤技术的精华,再加以汇总,改进和提高。选料严格,制作精细,先炒后煨,一次加足清水,煨时不加盖。
Feb 11, 2020 · 汤斌离任后,百姓念其恩德,纷纷举瓦罐煨汤,遂成江西民间风景。 随时日变迁,江西名厨采瓦缸架火煨汤之形,遍用五味三材,讲究食性、药理,九 ...