牛腊巴是用精选牛肉制作成的牛肉条，颜色红光油亮，味香辣，有嚼劲，是柳城县太平镇的一种民间传统美食。 牛腊巴，是备受柳州人喜爱的特色小吃。 经明炉炭烤、辣油酥炸的高山黄牛肉，香辣爽口、香酥味醇，刺激着柳州人的味蕾，其独特的风味也赢得了四面八方游客的青睐。
Nov 29, 2020
牛腊巴是地方特产，味比较辣，五香味浓，烤得很干，有嚼头。胃口欠佳的人，闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭，也可作休闲零食。
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Jul 9, 2016 · 将肉放盆里，倒入生抽、老抽、香油、辣椒粉、花椒，多搅拌，使每块牛肉都裹均匀。 然后放冰箱腌制8小时左右。
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Nov 30, 2019 · 广西有句民间俗语叫做“好吃不过牛腊巴”。这个“牛腊巴”就是指广西玉林地区著名的传统美食，这种美食是用新鲜的黄牛臀部肉（当地人俗称“打棒肉”）作为 ...
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Duration: 24:40
Posted: Mar 5, 2022
Posted: Mar 5, 2022
Jul 23, 2018 · 太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特，营养丰富， ...