Pig's trotter
Pork
A pig's trotter, also known as a pettitoe, is the culinary term for a pig's foot. It is used as a cut of pork in various dishes around the world, and experienced a resurgence in the late 2000s. Wikipedia
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中含有丰富 ...
Duration: 3:07
Posted: Feb 2, 2023
Posted: Feb 2, 2023
下厨房为您提供好吃易做的猪蹄的做法大全和怎么做好吃技巧分享，更多猪蹄家常做法详细步骤就来下厨房。
![Eng Sub]【黄豆焖猪蹄】猪蹄这样做才不腥粘粘的软糯入味太好吃了 ...](https://www.google.com/imgres?imgurl=https://i.ytimg.com/vi/e-1bXkxtBGw/maxresdefault.jpg&imgrefurl=https://m.youtube.com/watch?v%3De-1bXkxtBGw&h=720&w=1280&tbnid=9JudLsZ7TOTiKM&q=%E7%8C%AA%E8%84%9A&tbnh=84&tbnw=150&usg=AI4_-kRtRhBW4xRlv1sCokyaxK0EYA0VKg&vet=1&docid=VDya_53QgSTTNM&sa=X&ved=2ahUKEwjPp9mazKqGAxWWvokEHeQBAdUQ9QF6BAgNEAw)
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猪蹄是肥肉吗？
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿， 在广东称圆手，又叫元蹄、北方则将南方所称的“猪脚”细分为猪肘和猪蹄，在华人世界中，猪脚是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的 ...
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Duration: 5:18
Posted: Jan 19, 2023
Posted: Jan 19, 2023
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。