徐式秘制小龙虾的做法步骤
- 步骤1. 龙虾去头（头内的沙袋）去筋。 这个步骤关键就是直接把钳子剪掉，干净而且可以避免夹到手！ 去头之前拿牙刷刷净小龙虾。
- 准备好香料！ 然后放入油锅煸炒，爆香。 然后➕郫县豆瓣酱和料酒。 ...
- 步骤3. 起锅！ 我把大料都捡出去了，吃起来方便！
秘制小龙虾是夏日最美味的配酒佳肴。吃着小龙虾，再配上几个小凉菜，喝着冰爽的扎啤绝对是夏日的一大享受。
May 15, 2023 · 原料：. 小龙虾每只重40克-50克，每份重1200克。 · 调料：. 秘制蒜香酱350克，A料（盐、味精、鸡精各10克，白糖20克，啤酒1瓶），菜子油100克，香菜、 ...
Apr 28, 2015 · 【刘氏秘制小龙虾】01.将鲜小龙虾抹盐腌制30分钟,11.配料准备好,21.大油爆姜片、桂皮、八角，再将小龙虾放入翻炒至变色,31.加入少量酱油，白砂糖， ...
Duration: 12:04
Posted: Jun 6, 2019
Posted: Jun 6, 2019
秘制麻辣小龙虾是以小龙虾为主料的菜品。
Duration: 20:45
Posted: Jun 7, 2019
Posted: Jun 7, 2019
1.用牙刷清洗小龙虾表面的污垢沙土，去除沙袋、虾须。2.去除虾鳃、虾线。3.准备配料放入小碗中。4.起锅烧油倒入准备好的配料，小火炒出香味。5.在锅中加入郫县豆瓣酱， ...
Duration: 5:52
Posted: Jun 3, 2021
Posted: Jun 3, 2021