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Posted: Mar 6, 2022

Aug 24, 2021 · 一般米粉吸水性较强，拌匀之后会把肉中的料汁吸干净，如果料汁较多，米粉会呈现湿润状态，就是刚好的。反之，料汁少，米粉会干燥，需添加适量清水进去， ...

粉蒸肉又叫米粉肉，源自江西菜，是中国中南地区的特色菜式，存在于江西菜、湖南菜、湖北菜、及川菜，并在周边地区流行。粉蒸肉主要材料为五花肉，辅以香料和米粉，上锅 ...

粉蒸肉（又名面面肉）是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一、是江西名菜，另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。

【下厨房】粉蒸肉栏目为您推荐粉蒸肉做法大全,粉蒸肉怎么做好吃技巧分享,粉蒸肉最正宗的做法和粉蒸肉家常做法推荐,更多粉蒸肉的简单做法就来下厨房。

食材. 原料：五花肉一块(400克)、自制五香米粉100克、小土豆3-4个、姜一块、小葱一小把。 湖北粉蒸肉. 调料：盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙，小半碗清水。

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Posted: Oct 2, 2023

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Posted: May 24, 2023

Apr 7, 2017 · 今天给大家分享一下粉蒸肉的做法，看完以后不要惊呼原来这么简单！?粉蒸肉，粉蒸排骨其实是一样的做法，请把五花肉换成排骨即可。

粉蒸肉，亦称米粉肉，发源于江西。诗人袁枚在《随园食单》中首次记载为一道江西菜品，流行于中国南方（四川、江西、湖南、安徽、湖北、浙江、福建、广东梅州等地）， ...