用大火先煮开，然后用小火在闷20分钟左右，如果是晚上做的话可以再闷一晚上那样会比较黏。 半个小时以上吧！ 最好45分钟，这样的粽子香甜可口。 以芦苇叶、菰叶或箬叶为介质包裹糯米、赤豆等食材，并用水煮或者隔水蒸即可食用。
May 20, 2022
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