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3. 煮果醬,3步驟
  1. 果肉放入鍋中,打開小火,加入檸檬汁。 將果肉煮至沸騰,冒出不停的大氣泡。 偶爾攪拌避免燒焦。
  2. 倒入理想比例的砂糖,加熱攪拌至糖溶解。
  3. 小火慢煮5-20 分鐘,按水果不同,燉煮的時間也不相同。 當果醬接近理想的稠度時,會發現它的氣泡很厚、滾動得很慢。
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1 hr
在搅拌机里搅拌一下。 * 如果想要柔软的果酱,请搅拌均匀,如果想要像我一样有颗粒感的果酱,请稍微搅拌一下。 STEP 4/11. 将磨好的橘子小心倒入锅中,用大火煮开。