芥蓝（学名：Brassica oleracea var. alboglabra），亦作芥兰，是甘蓝的一个变种，属叶用甘蓝，华南原产。一、二年生草本植物，茎粗壮、直立，分枝性强，边缘波状或有 ...
Chinese broccoli
Plant
Gai lan, kai-lan, Chinese broccoli, or Chinese kale is a leafy vegetable with thick, flat, glossy blue-green leaves with thick stems, and florets similar to broccoli. A Brassica oleracea cultivar, gai lan is in the group alboglabra. Wikipedia
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Duration: 2:23
Posted: Sep 20, 2020
Posted: Sep 20, 2020
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芥蓝，中药材名。本品为十字花科植物芥蓝的根、茎、叶。拉丁植物名：Brassica alboglabra Bailey采收和储藏：2-5月采收，鲜用或晒干。功能主治为：解毒利咽；顺气化痰；平 ...
Jul 31, 2019 · 芥蓝曾经食普过，只因又有了变化。 “芥”有两个读音，以前是这样区分的：芥菜读“jiè”，而芥蓝读“gài”。后一个读音沿袭古音或粤语。
Jan 18, 2019 · 虽然芥蓝菜好吃又营养，但在烹饪的时候，如果没注意就会导致芥蓝菜炒制的时间延长，让芥蓝菜炒至出来熟过头，吃起来还会带有微微的苦味。并且颜色也会融入 ...
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严选芥兰菜苗，鲜嫩爽脆可口，芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。
Duration: 3:01
Posted: Feb 1, 2023
Posted: Feb 1, 2023