【自制酸豆角】01.长豆角洗净，彻底晾干表面的水分。 用一个干净无油的锅里加水，约1500毫升水加50克盐，再加入一把花椒，烧开后继续煮2分钟，彻底晾凉后就是泡豆角的 ...

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Posted: Aug 15, 2020

May 18, 2022 · 腌制酸豆角，很多人都有自己的心得，但是对于保存上面，总是做不好，腌制食品，最忌讳生水和油，购买豆角的时候，一定要选择鲜嫩，这样的口感更好吃，另外 ...

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Posted: Jun 16, 2020

腌酸豆角是一道以豇豆作为主要食材，以盐、酒、红椒、生姜、蒜、花椒粉作为调料腌制而成的美味的菜肴。具有做法简单，营养健康的特点。

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Posted: Jun 28, 2022

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酸豆角，又称酸豇豆，是一种用豇豆腌制而成食品，流行于中国南方地区。 目录. 1 制作方法; 2 食用方法; 3 参见; 4 参考资料. 制作方法 编辑. 制作方法与泡菜相似。

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Posted: Jul 26, 2023