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饧,汉语二级字,读作饧(táng或xíng),指的是糖稀,也指糖块、面剂子等变软(饴糖)。 如:糖~了。 饧,也形容精神不振,眼睛半睁半闭。 如:眼睛发~。
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饧 基本解释 · 糖稀。 · 糖块、面剂子等变软:糖~了。 · 精神不振,眼睛半睁半闭:眼睛发~。
◎ 精神不振,眼睛半睁半闭:眼睛发饧。 英文翻译. sugar, syrup; malt sugar; sticky. 详细字义解释.
Oct 27, 2016 · “饧”的意思是糖块、面剂子等变软,把面团饧一下的意思是在揉好的面团被制作成面食的这一段过程中,将面静置一段时间使其柔软。 “饧”的意思:1、用麦芽或谷芽熬成的饴糖。 引证:《黑籍冤魂》第十一回:“这阿荫蠢然一物,平日见他父兄吃鸦片,以为这鸦片与饧糖一般的好吃。”2、糖块、面剂子等变软。
Sep 16, 2023 · 饧面,与醒面在意思上有所不同,是指将面团放置一定的时间后,经过“饧”,使面筋更加拉长,增强面点的韧性和弹性。 饧面的目的是让面筋得到更好的伸展,使 ...
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Jan 21, 2023 · 3.答案解析: 胶牙饧,汉语词语,拼音是jiāo yá xíng,意思是用麦芽制成的糖,食之黏齿。 鲁迅《华盖集续编·送灶日漫笔》:“灶君升天的那日,街上还卖着 ...
大家好,我是桔子,我觉得煮馒头,是不可以不饧面的,二次发酵出来的馒头,才蓬松,好吃,不饧的馒头,吃起来肯定是硬的,那是 ... 饧是什么意思. 看不尽的 ...
详细解释. 一种厚的饴糖。 宋·孟元老《东京梦华录·清明节》:“节日,坊市卖稠餳、麦糕、乳酪、乳饼之类。”.