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  • 上海家常炒酱_360百科

    上海家常炒酱是用去皮花生米80克、香干3块切丁、竹笋丁150克、猪肉丁150克、葱姜末少许、鼎丰鲜甜面酱100克、豆豉1大勺、料酒1小勺、干淀粉1茶勺、白糖1小勺等制作而成的家常菜。 详情>>
    做法1 - 做法2 - 做法3

    baike.so.com/doc/6324200-653...

  • 【步骤图】上海炒酱的做法_上海炒酱的做法步骤_葱伴侣|一勺酱...

    上海炒酱】01.腿肉切大点丁备用,11.毛豆子清水冲洗干净,21.6块豆腐干切丁备用,31.冬笋切大丁汆水去涩备用,41.准备3大勺豆瓣酱,51.3个魔鬼椒掰两断,61.起锅烧油(油要比...

    m.xiachufang.com/recipe/106183216/

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  • 上海家常炒酱的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪里脊肉麻油 带皮花生米 五香豆干 冬笋开洋 毛豆仁 水发香菇 腌肉料:料酒、生抽、胡椒粉、生粉 调味料:四川豆瓣辣酱、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、鸡粉 生粉水
    • 做法:1、将猪里脊肉、五香豆干、冬笋、水发香菇分别切成丁2、冬笋丁和毛豆仁放在清水中煮片刻捞出滤干... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/8132186.html?xh...

  • 上海炒酱的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪腿肉 胡萝卜丁 土豆丁 豆腐干丁 李锦记沪式甜酱 郫县豆瓣酱 鸡精 糖 老抽 生粉
    • 做法:1、所有食材改刀成丁2、瘦肉丁上浆3、蔬菜丁焯水待用4、锅内放油,需要多一点,先把肥肉丁放下去炸... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/13162238.html?x...

  • 一勺下三碗饭的老上海炒酱!简单易学,轻松拿捏胃口!_哔哩哔哩_bilibili

    简介:老上海人最爱的炒酱,下饭配菜做浇头,样样行!, 视频播放量 10226、弹幕量 23、点赞数 237、投硬币枚数 51、收...

    www.bilibili.com/video/BV1t44y...

  • 上海炒酱的做法_上海炒酱怎么做_美食杰

    上海炒酱的做法 1.竹笋丁放在清水中煮5分钟后捞出滤干; 2.锅中入油,放入去皮花生米,小火汆熟,捞出滤油,放凉使其变脆; 3.猪肉丁加葱姜末、1小勺料酒和1茶勺干淀粉拌匀; 4.热...

    www.meishij.net/china-food/xiaoc...

  • 上海炒酱的做法步骤图,上海炒酱怎么做好吃】呤儿_下厨房

    • 材料:猪腿肉 水发香菇 冬笋 马桥香干 开洋 花生米 甜面酱 家常辣酱 白砂糖
    • 做法:1、将猪肉切成1.5cm见方的肉丁,用盐、料酒和少许淀粉抓匀放置片刻;开洋用黄酒浸泡至软,入锅蒸15... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/1073546/

  • 上海炒酱怎么做_上海炒酱的做法_豆果美食

    上海炒酱的做法,上海炒酱怎么做请看步骤:1.冬笋一只去壳洗净对半切开,为了去涩味、入锅中用水浸没煮开备用2.在煮笋的时候,可将豆腐干清洗后切成丁放盛器备用3.洗净精肉...

    www.douguo.com/cookbook/1351887.html

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