上海生煎的做法_菜谱_香哈网
- 材料：面粉 1200克 猪肉冻 300克 肉糜 400克芝麻 10克 葱姜 30克鸡蛋 1只食用油 适量料酒 适量 酵母 6克胡椒粉 适量淀粉 适量 鸡精 适量白糖 适量 生抽 适量 盐 适量
- 做法：1、猪肉冻用刀剁碎待用;2、肉糜放入葱姜,料酒,胡椒粉,鸡精,盐,白糖,生抽,鸡蛋,猪肉冻一起搅拌均... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/89...
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上海生煎怎么做-百度经验
发布时间：2017-10-19 点赞人数：21
1.3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性;
2.酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪片状;
3.揉合成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大;
jingyan.baidu.com/article/6b97...
上海小吃生煎包子的做法_菜谱_香哈网
- 材料：面粉 500g 猪肉馅 半斤白菜 4片 生抽 适量 盐 适量姜 适量糖 适量葱 适量 酵母 1小勺油 适量胡椒粉 适量黑芝麻 适量香油 适量
- 做法：1、材料:面粉,酵母,猪肉馅,白菜,葱姜适量,表面:黑芝麻适量。2、酵母化水后加入面粉揉成面团放温... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/45...
我爱生煎包!--上海生煎-百度经验
发布时间：2017-08-05 点赞人数：58
1.3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性。
2.酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪片状。
3.揉合成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大。
jingyan.baidu.com/article/3a2f7...
【正宗上海生煎的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房
- 材料：面团材料:# 普通面粉 500克 温水 255克 玉米油 8克 酵母 5克 白砂糖 6克 盐 2克 小苏打 1克 黑芝麻 适量 馅料:# 猪肉 500克 葱花 50克 生抽 2勺 料酒 1勺 盐 4克 鸡精 3克 糖 10克 蚝油 1勺 猪皮冻 200克
- 做法：1、第一步比较简单,所以就不细分步骤了,大家都懂的。 发酵高度依赖环境温度,注意面团发酵程度,以... 详情>>
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上海生煎攻略,盘点20家上海必吃生煎店_【快资讯】
生活在魔都,每天早上叫醒我的其实不是梦想,而是这一锅滋滋冒着热气的生煎。来上海,这20家生煎店必须是要品尝的哦!生煎不仅是一道神奇的美食,更是在上海人心目中有无可...
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上海生煎_美食天下
上海生煎 月亮晶晶的菜园子 blog 美食天下授权原创博客 未经作者许可,不得转载或摘编 生煎所用的面,有烫 为你推荐 (糕点小吃) 最受欢迎的家常菜 更多 版权所有 © 2004-202...www.meishichina.com/Eat/Nosh/201112...
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