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  • 乌鸡汤
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    乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。乌鸡汤属于粤菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独...详细>
    外文名称:Dark Chicken soup
    分类:粤菜
    口味:
    主要食材:乌鸡,阿胶,桂圆,红枣,枸杞
    功效:滋补
    调料:葱粒、醋、胡椒
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    • 材料:乌鸡 1只枸杞 一小把红枣 3个葱 小段姜 小块 香叶 适量八角 1个桂皮 适量料酒 适量 盐 少许
    • 做法:1、将乌鸡剁块,流动水洗净,放入锅中煮开去沫。2、去掉沫后,捞出冲净,放入容器中备用。3、葱姜蒜... 详情>>

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  • 乌鸡汤的功效与作用,乌鸡汤的作用,乌鸡汤的功效-乐哈健康网

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    乌鸡汤含有丰富的蛋白质,营养丰富,味道鲜美,对于人体有滋补效果极佳.乌鸡汤含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等,具有益气养血、健脾补虚效果,适合阴虚、气虚的人滋补特别是对经期或者产后血虚的女性...

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