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  • 九大簋
    百科

    九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿,其形状或方或圆,材质则有木制、竹制、陶制和铜制之分;它本来是古代贵族的食器或祭器,后来逐渐流传到民间。“簋”...详细>
    地    区:珠江三角洲地区
    原    指:古代放置食物之器皿
    性    质:民俗用语
    中文名:九大簋
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    baike.so.com

  • 九大簋

    发贴时间:2013年9月16日

    九大簋”的“簋”字相信大家对它很陌生,因为这个字属偏僻字,一般情况下很少用到。但古时对它就有详细的解说。总的来...

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  • 香港人所说的『九大簋』,究竟是道什么菜? - 知乎

    2019年11月4日 - 盆菜是围村春节必备的美食,也是南粤民间口口相传的极奢宴席“九大簋”的最后一道菜,一同上桌的,还有陈皮鸭汤、了酸猪手、黄酒鸡、南乳鸭、...

    zhuanlan.zhihu.com/p/90106370

  • 珠海九大簋简介珠海九大簋好吃吗→MAIGOO百科

    九大簋是是珠海特色菜之一,是盛行于珠海地区盛宴的总称。珠海九大簋指的是乾务飘香泥鱼、清水基围虾、斗门重壳蟹、姜豉炒藤鳝、铜盆黄沙蚬、油泡禾虫、家乡焖莲藕、特色蒸海鲈和酱香横琴蚝九大珠海特色代表菜,是珠海宴席名菜。其中唐家湾的“九大簋”在珠海就尤为盛名,唐家湾的“九大簋”是以前唐家人在重大节日中必不可少...

    www.maigoo.com/citiao/258887.html

  • 九大簋是什么菜广东菜九大簋有哪些- 天奇生活

    2019年8月9日 - 九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。分别是乳猪拼盘或金猪成盘,发菜扒鸭或发菜蚝豉,豉汁蟠龙鳝或蒜子焖大鳝,蜜饯或白灼大虾,酥炸或清蒸生蚝,香芋扣肉或果仁鸡丁,清蒸海鲜鱼,时菜炒杂,瑶柱粟米羹这九道菜。

    www.tianqijun.com/shenghuo/doc/6213....

  • 2024清浈阳峡景区第九届北江放生旅游文化节活动- 清远本地宝

    地点:九大簋起点--游主街--文化广场 4、大簋粤曲表演 时间:5月1日-5月3日午晚饭市 地点:九大簋中餐厅 5、积善行、品斋宴、赏非遗 时间:5月1日12:00-13:30 地点:四季餐吧 6、...

    qy.bendibao.com/jieri/2024426/16866.shtm

  • 2024东莞宝藏小村石碣水南村游玩攻略- 东莞本地宝

    茶山,不止有南社明清古村落、牛过蓢古村落,还有南社九大簋、茶园松糕、寒溪水红团等富有特色的岭南美食。 2024东莞东坑镇清明节游玩景点推荐 暖风拂过,绿叶发芽,生机勃...

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  • 隆都九大簋亮相非遗宴沙溪非遗项目居中山全市之首_广州日报大洋网

    2023年5月26日 - 广州日报全媒体记者采访悉,今日中午,中山沙溪一家百年老店里,非遗宴上,隆都九大簋隆重登场,今年,沙溪镇“隆都九大簋传统烹饪技艺”列入中山...
    共6张图片

    news.dayoo.com/gzrbrmt/202305...

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