云南过桥米线_360百科
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云南过桥米线_云南过桥米线的做法- 昆明特色小吃- 香哈网
云南过桥米线 简介 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米...
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云南过桥米线 鸭哥哥CJ “人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。云南蒙自历史悠久,文化灿烂。...home.meishichina.com/r...
【吃货日常】尝遍昆明过桥米线(一) - 知乎
2022年5月18日 - 说到过桥米线,身为一个云南人,真的特别喜欢,而对于外地游客来说,也是云南必须品尝的美食之一,当然,也有一个关于过桥米线的美丽传说。相传古...共8张图片zhuanlan.zhihu.com/p/516027098
云南过桥米线在旧金山日销650碗|云南|过桥米线|野生菌_新浪新闻
美好生活在云南2010年7月,以 七彩云南、珍品荟萃 为主题的 云南商品大集 在北京举行。此次以特色食品、普洱茶、野生菌、民族工艺品为主的60家云南企业参加的商品展销...
k.sina.com.cn/article_1667821284_6368...
云南过桥米线的做法_菜谱_香哈网
- 材料：干米线 400克 干豆腐 豆芽 50克 鱼丸 火腿肠 适量油麦菜 适量 四川酸菜 少许 大骨汤 一碗 蚝油 盐 适量 鸡精 自制辣椒酱 一小勺 辣椒油 麻油 香醋 适量
- 做法：1、备好食材 砂锅内放入酸菜 盐 蚝油2、将干米线用滚烫热水泡10分钟捞出备用3、砂锅里放入豆芽 ... 详情>>
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云南过桥米线的做法_云南过桥米线怎么做_sky姐的菜谱_美食天下
云南过桥米线的做法步骤 1 云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时。 2 煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个煮的过程是非常重要的,如果泡的时间短...home.meishichina.com/r...
云南过桥米线的做法_菜谱_香哈网
- 材料：云南米线 白胡椒 鸡精 盐 酸菜 姜小葱香菇小白菜韭菜鹌鹑蛋鸡肉乌鱼牛肉猪肝猪肉 猪脊骨
- 做法：1、猪脊骨洗净,过水。2、鸡肉洗净,过水。3、将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。4、炖2小... 详情>>
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