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人造肉
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人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色...详细>
外文名：Artificial meat
分类：大豆蛋白肉、动物干细胞人造肉
问世时间：2012年8月或9月
原理：细胞变异
意义：解决食品危机等
中文名：人造肉
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baike.so.com
什么是人造肉?
人造肉，你造吗？前段时间的非洲猪瘟，让中国、东南亚周边地区的猪肉供给，出现了巨大缺口,导致肉价飞速上涨。老百姓的水果自由还没有解决，猪肉自由又成了一个新难题了。在这个猪瘟背景的加持下，肉食行业光活着就已经用尽了所有力气，没想到屋漏偏逢连夜雨。之前仅仅是与养猪的圈内人士们同台竞技，最近居然来...详情 >
zhuanlan.zhihu.com

什么是人造肉
1、人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。2、大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油...详情 >
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什么是人造肉
人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物详情 >
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1个回答 - 提问时间：2013年11月01日

最佳答案： 造肉分为两种：其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质"喂养"干细胞，让它不断"长大"。详情>>
- 3个回答 2021-10-30 什么是人造肉
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