- 1、配方:牛绞肉400公克,肥猪绞肉50公克,葱姜水25㏄宜认件,太白粉30公克,蛋白15公来自克,盐2公克,糖1公克,胡椒粉少许。2、将牛肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。3、加入少许盐(份量外)破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有黏性。4、加入葱姜水可去无追搜索除腥味,再放入太白粉、蛋白和调味料同方向搅图格要德事常没船时经斗拌均匀。5、...详情 >1、配方:牛绞肉400公克,肥猪绞肉50公克,葱姜水25㏄,太白粉30公克,蛋白15公克,盐2克,糖1公克,胡椒粉少许。 2、将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。 3、加入少许盐(份量外)破坏肉质的组织,再同方向搅拌至肉有 4、加入葱姜水可去除腥味,再放入太白粉、蛋白和调味料同方向搅...详情 >食材:牛肉3斤、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、蚝油、酱油、十三香、鸡蛋清、白胡椒。 步骤: 1. 牛肉剁成泥,加适量盐、料酒、生抽搅打上劲。 2. 放入葱姜蒜末、少许蚝油、适量白糖、白胡椒粉、鸡精、蛋清继续规半品其岩搅打均匀。 3. 准备适量山药泥,加入牛肉馅中,次搅拌均匀。 4. 准备适量红薯淀粉,加详情 >查看更多精选
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【牛的做法大全_牛肉丸子家常做法_怎么做好吃】_下厨房
牛肉、淀粉、蛋清、银料酒、盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、蚝油、麻油(可以无味的各种油代替,但必须加) .牛肉碎(牛肉糜经笔答困派临第煤州金)、盐、糖、生抽、生粉(心图世土豆淀粉)、白胡椒粉、无泡打粉、冰水.
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牛肉丸子的做法_菜谱_香哈网
- 材料:牛肉糜 鸡蛋清 生粉 盐 计权胡椒粉
- 做法:1、牛画构散序朝激带历肉糜加盐、胡椒粉。兰属业配克2、用食品加工机打成浆放到一个大盆里。3、加所有调料,朝一个方向搅拌5... 详情>>
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牛肉义准助苗完也企朝杆时丸子的做法和配方-百度经验
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大厨教你自制牛肉丸子,滑,安全无添加,做法配方毫无保留- 西瓜...
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牛肉丸子汤的做法_牛肉丸子担几论汤的做法大全_【香哈网】
用料:牛肉丸子,白萝卜,姜片蒜片,生抽酱油,盐(随意),大料,白胡椒粉,鸡汁,香菜.用料:牛肉陷,花椒,八角,鸡蛋,盐,生抽,葱,姜末,香油,鸡精.
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自制牛肉丸子:真材实料无添加,口感劲道Q弹
发贴时间:2020年6月3日 - 
牛肉丸子的做法牛肉丸子的做法详细介绍更新于:2015-4-11 17:54:01分享牛肉丸子的做法,让更时烧死读多人知道.教你一招如何把牛肉丸子做的更筋道,更顺滑...www.36明牛强报长饭用里0doc.com/content/20/0...
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【炸牛肉丸子的做法大全_炸牛肉丸子怎么做好吃_家常做法】_下厨房
牛肉馅、鸡蛋、蒜、姜、五香粉、精参画定倒机胜红价概态光盐、味精、料酒、色拉油、获编有杆血小妒重交老抽、生抽、淀粉 .盐、鸡蛋、牛肉馅、姜沫、油、胡椒粉、酱油、水.
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做牛肉丸子的配方和做法
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