正宗兰州牛肉拉面的做法_正宗兰州牛肉拉面怎么做_正宗兰州牛肉...
- 材料:材料 主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3...
- 做法:做法 1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅... 详情>>
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【兰州牛肉拉面的做法大全_兰州牛肉拉面家常做法_怎么做好吃】_...
兰州牛肉面&兰州拉面面粉、牛腿骨、牛肉、香菜、蒜苗、油泼辣子、醋、绿皮萝卜、桂皮、八角、花椒、干姜、葱段、大蒜正颗、小茴香、丁香、草果、砂仁、豆蔻、...
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兰州牛肉拉面_兰州牛肉拉面的做法- 甘肃特色小吃- 香哈网
兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是兰州著名风味小吃。传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝...
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兰州市召开市委专题会议研究推进兰州牛肉拉面产业高质量发展工作
3天前 - 会议指出,兰州牛肉拉面已成为享誉全国的一张亮丽饮食文化和城市地域特色名片,具有很高的品牌价值、经济价值和文化价值。要秉持开放包容理念...www.360kuai.com/pc/918811004a2e93602...
兰州牛肉面简介- 360文库
阅读文档 2页 - 6.00元 - 上传时间:2021年6月6日兰州牛肉面简介中英文介绍兰州牛肉面俗称quot牛肉拉面quot,是兰州最具特色的大众化经济小吃。相传,牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食。...
wenku.so.com/d/4d7d21d14325e96b11fccf7d086...
兰州牛肉拉面
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