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  • 二者没有区别,为不同地区的不同叫法。鸡爪又名凤爪、鸡掌等,为鸡的脚掌,在南方多称为凤爪,在北方多称为鸡爪。鸡爪外皮和肉质鲜嫩软糯,内部的肉筋爽脆有嚼劲,口感复杂而独特,可煮、可卤、可酱,风味十足,同时富含大量的胶原蛋白和钙质,营养价值极高,适量食用可以美容养颜,提高机体免疫力。与鸡爪有关的...详情 >
    凤爪是鸡爪的一种,和其它常见的鸡爪相比,最大的区别是外观不一样,凤爪是用双氧水泡过,颜色不一样,而且吃法也会有一些区别,凤爪一般会做成酸辣口味的,其它常见鸡爪通常做成红烧口味的。详情 >
    凤爪和鸡爪有什么区别?接下来就来为大家区分凤爪和鸡爪,一起来看看吧。凤爪是鸡爪的一种,和其它常见的鸡爪相比,最大的区别是外观不一样,凤爪是用双氧水泡过,颜色不一样,适当的吃鸡爪可以软化和保护血管,降低人体中血脂和胆固醇,还可以增强皮肤张力。吃法也不一样,凤爪一般会做成酸辣口味的,鸡爪可以做...详情 >
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  • 鸡爪和凤爪有什么区别爱问知识人

    1个回答 - 回答时间:2021年7月17日

    最佳答案:鸡爪凤爪没有区别凤爪鸡爪的雅称,而鸡爪就是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。而且鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做? 鸡爪和凤爪...

    iask.sina.com.cn/b/6eFajNXhYK8.htm...

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  • 鸡爪和凤爪的区别?_360问答

    1个回答 - 提问时间:2015年05月08日

    最佳答案: 鸡爪和凤爪没有区别,凤爪又叫鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。鸡爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 详情>>

    更多 凤爪和鸡爪的区别 相关问题>>

    wenda.so.com/q/1477741820723039?src...

  • 鸡爪和凤爪,有什么区别?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2014年4月27日

    最佳答案:鸡爪凤爪没有区别,凤爪就是鸡爪。鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道...

    wenda.so.com/q/1482984578724377

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  • 凤爪和鸡爪的区别_苹果绿

    2019年8月8日 - 上面介绍的就是凤爪和鸡爪的区别,凤爪鸡爪里面含有很多营养物质,适当的吃一些能够让身体体质变得更好,可以让身体抵抗疾病的能力变得更强,适...

    www.pingguolv.com/sl/ying...

  • 鸡爪凤爪的区别是什么? - 食品生产技术- 食品论坛

    发贴时间:2020年7月21日 - 

    遇到个叫法问题在南方好多城市鸡爪凤爪区别...但是好像又有区别... 相关帖子 上次那杯酒 (白酒酒体设计及感官评定) [LV.Master]伴坛终老...

    bbs.foodmate.net/thread-1186791-1-1.ht...

  • 鸡爪和凤爪,有什么区别-百度经验

    2022年7月27日 - 对那些患有气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的人来说,危害更为明显,故不建议长期食用。鸡爪不适合有肺部疾病的人群食用,以免诱发更加严重的呼...

    jingyan.baidu.com/article/75ab...

  • 鸡爪和凤爪的区别?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年3月21日 - 1

    最佳答案:鸡爪凤爪没有区别,凤爪又叫鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。鸡爪可是一道上档...

    wenda.so.com/q/1484189222492133

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