剁椒的做法_无追搜索

剁椒的做法配方
1、材料：朝天椒（小指椒）3斤，高度白酒100克，生姜70克，大蒜100克，适量盐；2、做法：挑选新鲜干爽完好的辣椒，和姜蒜一起用清水洗净并通风晾干；3、去掉辣椒蒂，将辣椒和姜蒜都剁得越碎越容易入味；4、将剁碎的辣椒，姜蒜一起放在盆中，放入适量食盐和白酒，也可以加入豆豉，酱油等，依据个人口味而定，使...详情 >
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剁椒的做法
1、红辣椒适量、蒜适量、盐适量、白糖适量。2、把新摘来的红辣椒去蒂后，清洗干净，一定要沥净水分，用无油无水的砧板把辣椒切成小粒。3、把大蒜剥去外皮，用压蒜器压成蒜泥。4、把辣椒粒和蒜泥放到大碗里，加上适量的白糖和盐。5、用无油无水的干净筷子，把辣椒、蒜、盐和白糖搅拌均匀，这样自制剁辣椒就基本...详情 >
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剁椒的做法
红尖椒洗净剁碎，大蒜切末，仔姜洗净剁碎。将尖椒和仔姜装入一个无水无油的罐子中，加盐和白酒。锅中放蒜末，炒10秒钟，关火盛出。冷却后，连油和蒜末一起倒入辣椒酱中，搅拌均匀。密封好，放入冰箱存放。详情 >
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自制剁椒的做法_菜谱_香哈网
- 材料：红辣椒 4斤姜 300克蒜 200克盐 500克豆豉 50克
- 做法：1、这是已做好的辣椒差不多有4大瓶吧。2、将辣椒冲洗干净,在清水里浸泡10分。3、洗好的辣椒去蒂... 详情>>
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剁椒的做法_剁椒怎么做好吃_家常做法大全_美食天下

剁椒怎么做好吃,剁椒的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴! 食材微信手机上查看剁椒为你介绍剁椒营养与选购,以及剁椒的2262种做法。
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【图】文琼fqrz的剁椒做法的学习成果照
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剁椒的做法_360问答

1个回答 - 提问时间：2014年09月07日

最佳答案：前言自己做干净卫生,关键是自己做的比超市的好的,鲜,酸,辣.材料主料:辣椒; 辅料:生姜,大蒜剁椒1我这个没有照片,我自己想吃鲜...... 详情>>

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- 材料：红辣椒半斤盐两勺
- 做法：1、辣椒洗干净,晾干水,头杆摘掉2、辣椒先切小点,3、然后剁细点4、最后加盐,就可以了,待盐溶化,过... 详情>>
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自制剁椒的做法_自制剁椒——鲜辣脆嫩_自制剁椒怎么做_菜谱_...

自制剁椒的做法步骤 1 材料:红辣椒大蒜姜盐白糖白酒 2 将红辣椒清洗干净,沥干水分,摊开晾晒,晾干辣椒表面不能有水分 3 切菜板不能有油有水分,辣椒去蒂剁碎,不用剁得太细 4...
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剁椒制作起来很简单的,味道不输给卖的,并且不含防腐剂。所以这次终于勤快了一把自己做,不过一时勤快过了头,剁椒切的稍碎了点,其实还可以大一点更好哈。” 剁椒的做法步...
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