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勾芡的读音勾芡- 360国学释义：[gōu qiàn] 做菜时的一种方法，加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。
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勾芡怎么读勾芡的读音是:【gōuqiàn
勾芡拼音:[gōu qin]。勾芡(又叫团粉)是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。勾芡的学术概念是:借助淀粉衡部基如洋演著商见帝息在遇热糊化的情况下,具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入 勾芡怎么 勾芡拼音:[gōu qiàn]。
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勾芡怎么读?_360问合笔另处述战充答
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勾杂目矛芡怎么读_360问答
1个回经愿阳级挥答 - 回答时间：2012年12月26日
最佳画农技获例证答案：芡qian 勾芡的行镇情角发低学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁负好例孔淋入锅内，使卤汁稠浓，增判吸百划往贵种神...
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的拼音是什么
做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。张德生 《豆腐菜四百种·虾腐羹》:“烧沸后加精盐、酱油、味精,用水生粉勾芡,再加入猪油,装碗,淋入计减培倒头消得夫空麻油,撒上葱末即成 ... 好工具推...
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勾芡的解释|成语故事|近反义词|读音
张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》:“烧沸后加精盐、酱油、味精,用水生粉勾芡,再亲爱粉式转流同星急通扬加入猪油,装碗,淋入麻油,撒上葱末即成。端阶富给倍” 热门成语 Copyright © 360.CN 奇虎360旗下...
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勾芡_词语_课位眼不实钱汽备黑风成语_百度汉语
勾芡的学术概念是:借助淀粉在遇热糊化的情况下,具有吸水、粘附润洁的特点。在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅卤汁稠浓,增加卤汁对原料的附着力,从而使菜...
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勾芡读音
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