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包公鱼_包公鱼的做法- 安徽特色小吃- 香哈网
包公鱼,是安徽的一道汉族名菜,属于冷菜类,此菜色泽酱红,骨酥肉烂,入口即化,酥香两味,俱在其中。包公鱼是不同地域人对鱼的俗称,在东南沿海一带,包公鱼是指石鲈科花椒鲷属花尾胡椒鲷或者髭鲷属的斜带髭鲷;此外,安徽合肥人习惯把包河一带的一种黑背鲫鱼称为包公鱼,并且因领袖的品尝而闻名。
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包公鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料:黑背小鲫鱼 莲藕 无肉猪肋骨 冰糖葱姜酱油 香醋黄酒 香油
- 做法:1、准备好所有的食材。2、小鲫鱼去内脏鱼鳞洗净,加入酱油50克,黄酒25克,葱姜10克腌制30分钟备用... 详情>>
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【包公鱼的做法大全_包公鱼怎么做好吃_家常做法】_下厨房
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包公鱼的功效与作用,包公鱼的营养价值-乐哈健康网
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包公鱼,也就是红酥包河鲫鱼,是一道安徽传统名菜,因取材于包河中的一种黑背鲫鱼,人们看到它,联想到铁面无私的包拯而得名,主要材料有,黑鲫鱼、莲藕、冰糖等,营养美 饮食指南 包公鱼的功效与作用包公鱼的营养价值 包公鱼的功效与作用包公鱼的营养价值 2019-06-04阅读(57323) 赞(102)收藏复制地址转载 包公鱼,也就是红酥包河鲫鱼,...
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【包公鱼的做法】包公鱼的做法大全清蒸包公鱼怎么做→MAIGOO美食
包公鱼的做法包公鱼是安徽的一道汉族名菜,属于冷菜类。此菜色泽酱红,骨酥肉烂,入口即化,酥香两味,俱在其中。1958年毛主席视察安徽时,名厨梁玉刚老师傅曾为毛主席作此汤...
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【包公鱼】包公鱼的功效_包公鱼图片_食材百科_美食杰
包公鱼_美食天下
包公鱼 主料: 小鲫鱼、包河藕、葱段、姜片、酱油、冰糖、醋、绍酒、芝麻油等。 做法: 1、选用新鲜的小鲫鱼,体长7厘米左右为宜,去鳞、鳃、开膛去除内脏,洗净控干水分。加...www.meishichina.com>...>凉菜菜谱>包公鱼
包公鱼
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