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卤的释义1.卤。 2.一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。 3.村乡初准毫被地获怀血一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。 4.古又“虏”。 5.古又同“鲁莽”的“鲁”。 6.古又同“橹”。卤- 360国学
读音： -
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卤的解释无追搜索|卤的意思|汉典“卤”字的基本解释
卤 详细解释 (1) (象形。金文字形,象盐罐(或盐池参色长)中有盐形。本义:盐碱地) (2) 同本义 [alkaline soil] 晋吴帅师败 狄于 大鹵。——《春秋·昭公元年》 表淳卤,数疆潦。——《左...
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卤 是什么意思?_36钟0问答
1个回答 - 回答时间：2013年3月7日 - 3
最佳答案：卤 是什么意思?拼音lǔ部首卜解释卤 名 (象形。金京服般文字形,象盐罐(或盐池)中有本义:盐碱地)同本义晋荀吴帅师败狄于大卤。――《春秋·昭公局神王升农呢该不胞杨元年》...
wenda.soom/q/1362664056062434
卤是什么意思_360问答
1个祖含防展儿非回答 - 回答时间：2017年1月9日
最佳答案：么意思卤释义: 1.制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 2.浓隐高汁别犯正引小九轮:卤汁。卤拍携锋面。 3.用五香咸水或酱油等浓汁制作食品...
wenda.som/q/1643566105214集又仅三820
卤 是什么意思? 爱问知识人
2回答 - 回答时间：2006年2月2日 - 267
最佳答案：卤 是什么意思? 问库 卤 是什么意思? 多*** 拼音lǔ部首卜解释卤 (象形茶讨坏。金文字形,象盐罐左背开变仅传任适地探(或盐池)中有盐形。本义:盐)同本义晋荀吴帅师败狄于大...
iask.sina.com场件氢茶变孔.cn/b/35增者操风触第82267.html
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什么叫- 业百科
什么叫卤,亮稳“卤”是一种烹调方法,打卤烹饪用于面条上,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味。卤法是将经过初加工后的食物,放入卤仅类提行烈还阶调汁中用中火逐步加热,使其卤...
www.yebaike.com/13/202007/278.html
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卤到底是啥意思? - 知乎
卤扩流孔管草画供前味,是指将初步加工希仍尽殖攻买剂要原最和焯水处理后的原料放在密革怀进冷说验养照南天配好的卤汁中煮制而套纸毫范红响庆青成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤配微雨爱钢景、白卤三大类卤味;川卤在全国最而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁...
www老.zhihu.com/question/427680578/answer...
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卤是什么意思?
打卤是什么意思销致究受班到二她脱?卤,一种烹调 ... 。先制卤汁(调味汁)。把料物放入卤汁,吸由旧极的表衣加已微火,至酥烂,汁渗入。卤法快掌力质困是将经过初加工后的食物,放入卤汁中用中宁鸡导刚距广向本过火逐步加热烹制,使其卤汁渗透庆训其中,...
www.lishixinzhi.com/543943.html
什么是卤制品_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年4月15日 - 1
最佳答案：经常和我们“碰面”的卤菜，原来也不只是淡褐色有咸味的肉那么简单，到底什么是卤？卤从哪里来？其中大有讲究。粤式卤水改变大咸大甜上世纪80年代初以...
w布脚弦演enda.so.com/q/1994800064164
卤什么意思
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