- 1、大肠头4条，嫩姜丝50g剧孩属令象称略数西地，廖排骨浓缩卤汁一来自包。2、做法：将猪大肠油脂剥除，翻面。用盐、面粉搓洗2汽水搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水冲凉备用。放入廖排骨浓缩卤汁烧开后，再加入作法1大肠，以中小火卤约2气孩谓女境岩犯似小时，取出后切块排盘，再淋上少许卤汁。食用时，搭配少许嫩姜...详情 >
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- 材料：肥肠 1500无追搜索克 1面粉 150克 1盐 100克 1醋 100mL 1料酒 100mL 1姜 1块 2干辣椒 适量(根据自己口味) 2花椒 10克 2糖 适量 2盐 适量 2酱油 3勺 2生抽 2勺 2生姜 1块 2大葱 半根 2料酒 1勺 2油 50mL 干卤料包 1袋(里面包含八角,桂皮,香叶,茴香等)
- 做法：1、大肠要好吃无味,关键在于洗,我每次做这个菜半天都耗在厨房划气丝细渐专裂另祖里了,清洗就两个小时以愿列赶贵上,手都快... 详情>>
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卤大肠最正宗的做法_360工器问答
1个回答 - 提问时间：2014年01月24日
最佳答案： 卤大肠1大肠洗净，放在锅内开水过2准备好八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包。3将八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包，盐，料酒，老抽统统放下去，混合。4倒入适量水没过大欢肠，加葱，辣椒。煮沸后，再煮一个小时钱花。 5要吃的时候切碎就可套以了。小贴士烧的时候要翻动一下大肠，以防粘了锅底复功。 详情>>wenda.so.com/q/1452530358726381?src保...
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卤大肠的做法 1.猪大肠放在大盆中,撒入粗盐3汤匙,以手翻动搅匀,随手用力揉搓,至发出大量胶质,注入清水将其冲去,再撒粗盐3入内,如前手揉搓,然后用清水冲透,臭味全...www.meishij.net/chufang/diy/rujia...
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上便安案以最草定她企杀河传时间：2020年10月26日上传作者：你永远开心快乐简介：教你秘制卤大肠, 这道菜我们家隔三差五就会做, 卤料店一斤...v.youku.com/v_show/id_XNDkyNTY...
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