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卤料配方大全- 360文库查看更多优质文档 >共10页5.0
卤料配方大全一,川式卤料卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料,卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能,把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的卤料配方可做成不同香型的卤水,市场上配卤料的香料有几百
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卤味卤料配方大全_舌尖上的卤味
3、家用卤料配方大全一:八角10、桂皮9、小茴香3、花椒3、干辣椒2、草蔻3(1颗)、草果5(1颗)丁香1、香叶1、甘草1、生姜25;辅料:冰糖15、料酒15、带须大葱60(一棵)、大...
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安装无追扩展，智能升级未加密网站
添加扩展到浏览器添加后不再显示 卤料配方秘方大全_360问答
1个回答 - 回答时间：2020年9月7日
最佳答案：卤料配方大全知识介绍：1、大料：又名八角、大茴香；性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕；阴虚火旺者慎服。2、花椒：温中散寒、止泻温脾、扩张血管...
wenda.so.com/q/1601307117218270
卤料配方有哪些香料卤料配方秘方大全→MAIGOO知识
2023年2月14日 - 陈皮、白豆蔻、沙姜、栀子等,它们可以按照制作卤菜的不同进行合理搭配配方,从而制作出不同的卤料。下面一起来学习一下卤料配方有哪些香料以...www.maigoo.com/goomai/285789.html
卤料卤水秘方大全
加入刚才卤料后的卤水,加少许白糖味道更好。 大火烧开转文火大约20来分钟,直至用筷子很容易杵通。 成了,出锅! 本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户...
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卤料的配方大全?_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年07月31日
最佳答案： 第二:川卤配方八角25克 桂皮15克 小茴香15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大... 详情>>- 1个回答 2013-11-01 卤料的配方大全?
- 1个回答 2014-09-16 卤料的配方
- 1个回答 2014-05-20 卤料配方、卤料如何配?
卤料配方大全- 360文库
阅读文档 10页 - 10元 - 上传时间:2018年2月10日卤料配方大全一,川式卤料卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料,卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能,把卤料放在卤锅...
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一锅卤出七种菜,入味又好吃,卤料配方大公开了_【快资讯】
2023年5月12日 - 五花肉和肉皮那是我每次必卤的食材,可以在卤的过程增加油脂,这样其它食材卤出来更好吃了。我的卤料配方很家常,不加添加剂,也不加色素,就是纯...www.360kuai.com/pc/9d8ee88a1cebfd522...
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