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  • 卤猪肝_360百科

    卤猪肝是一道美食,主料是猪肝,配料是装花椒、八角、丁香等,调料为盐、味精、料酒等。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。菜品介绍卤猪肝是用猪肝制作的一道家常菜。猪肝中含有的丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高。... 详情>>
    菜品介绍 - 原料 - 做法 - 成菜标准 - 全部

    baike.so.com/doc/6751799-696...

  • 卤制品,相信很多人都喜欢吃,尤其是卤鸭脖子。周黑鸭的卤鸭脖子简直不要太香。而且卤鸭翅、卤鸭肠、卤鸡翅、卤猪肉这些卤制品都是比较常见的,但是一款卤制品,其实口感也是挺不错的,而且在家也能自己做。如果有喜欢吃的朋友,可以自己尝试一下,那就是卤猪肝。那么,卤猪肝如何制作呢?其实卤猪肝的制作方法与...详情 >
    1.猪肝先切块开水煮血水捞起放入卤水煮20分钟放盐不能放酱油2.切片蘸辣酱面3.要煮硬才有嚼劲详情 >
    1、食材:猪肝200g、姜片适量、生抽适量、料酒适量、八角适量、盐适量、老抽适量。2、将猪肝切几刀,猪肝放入碗中加入水,泡去血水直至猪肝发白。3、猪肝放入锅中,放人八角、料酒、姜、老抽、生抽。4、煮40分钟左右出锅。5、出锅后切薄片即可。详情 >
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  • 卤猪肝的做法_卤猪肝怎么做_菜谱_美食天下

    卤猪肝的做法步骤 1 猪肝用清水浸泡2小时,水中加料酒和适量白醋。泡去血水后用清水反复冲洗干净。 2 锅中烧开水,放入猪肝焯一分钟后捞出。 3 锅中放葱姜、八角、桂皮、...

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  • 卤猪肝的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪肝 一块 酱油(生抽和老抽各放一些) 适量陈皮 少许姜 3片花椒 一把小葱 6根干辣椒 一颗 香叶 2片桂皮 少许八角 1颗料酒 少许糖 适量 盐 适量
    • 做法:1、猪肝过水,洗净。2、准备好配料。3、1.烧一锅开水。 2.把汆烫好的猪肝放进锅里。 3.把所有配料... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/83739688.html?x...

  • 卤猪肝的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪肝 两块 老抽 适量蚝油 少许 鲜酱油 适量红糖 适量大葱 少许 番茄一个 只需皮 盐 适量桂皮 小块 香叶 两三片茴香 适量生姜 两三片黄酒 适量
    • 做法:1、猪肝洗净备用2、放进锅里放生姜一起焯水3、煮致沸腾出沫关火,煮的时候加黄酒去腥4、猪肝拿出... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/86079385.html?x...

  • 卤猪肝的做法大全_卤猪肝家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】卤猪肝栏目为您推荐卤猪肝做法大全,卤猪肝怎么做好吃技巧分享,卤猪肝最正宗的做法和卤猪肝家常做法推荐,更多卤猪肝的简单做法就来下厨房。 卤猪肝 五香卤猪...

    www.xiachufang.com/category/1006975/

  • 卤猪肝的做法_卤猪肝怎么做_欣欣向荣2388的菜谱_美食天下

    卤猪肝的做法步骤 1 猪肝放水中浸泡半小时以上,放入冷水中煮开去血沫。 2 捞出洗净后加入所有辅料。 3 加入漫过猪肝的清水煮开后转小火慢煮半小时。 4 吃时捞出。 5 切成...

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  • 卤猪肝的做法_卤猪肝怎么做_菜谱_美食天下

    猪肝的营养很高,用卤的方法来做,不仅美味,而且适合下酒,有解毒功能哦~” 卤猪肝的做法步骤 1 猪肝在水龙头下冲洗十分钟,用力挤出其中的血水。再用适量淡盐水浸泡二十分...

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