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  • 卤猪蹄做法如下: 食材:猪蹄、姜片、蒜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖。 步骤: 1. 猪蹄处理干净,剁好,焯水捞出。 2. 锅中放油,放冰糖炒化,炒到冰糖融化成焦糖色。 3. 放猪蹄翻炒均匀,倒入热开水,生抽,老抽,料酒,姜片,蒜片,干辣椒,香叶,八角,桂皮,大火烧开。 4. 放详情 >
    1、食材:猪蹄一只、料酒适量、酱油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、草果适量、白糖适量。2、将猪蹄清洗干净,姜切片备用,锅中放入适量清水,放入猪蹄焯水后捞出。3、将焯水后的猪蹄放入炖锅中,加入适量清水,然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果。详情 >
    1、猪蹄剁成块,放在清水中泡洗血水,冲洗干净。2、猪蹄凉水下锅,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,再趁热拔去残留的猪毛。猪蹄洗干净捞出来备用。3、猪蹄放在电压力锅中,加入适量的葱、姜、冰糖和八角。4、加入一小碗的清水,调入适量的老抽、生抽、醋和盐,摇晃均匀。5、加盖密封,按下排骨键,待浮子自...详情 >
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  • 卤猪蹄做法_快速卤猪蹄_卤猪蹄怎么做_菜谱_美食天下

    1.准备好材料。2.卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3.锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入... 卤猪蹄做法步骤 1 准备好材料。 2 卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。 3 锅内加水烧开...

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  • 卤猪蹄做法大全_卤猪蹄家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】卤猪蹄栏目为您推荐卤猪蹄做法大全,卤猪蹄怎么做好吃技巧分享,卤猪蹄最正宗的做法和卤猪蹄家常做法推荐,更多卤猪蹄的简单做法就来下厨房。 卤猪蹄 卤猪蹄 ...

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  • 卤猪蹄,卤猪蹄的家常做法- 美食杰卤猪蹄做法大全

    俺家对猪蹄一直都是钟爱有加,无论是红烧、清炖还是卤制,无论是清淡、五香还是麻辣,真让人眼花缭乱垂涎三尺。卤猪蹄,卤好的猪蹄如果不急于呼,泡在卤汁泡一至关天更入味...

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  • 卤猪蹄的家常做法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2015年05月25日

    最佳答案: 前言猪蹄是美容佳品,可以补充胶原蛋白,延缓衰老。但是,天气渐热,红烧猪蹄过于油腻,卤猪蹄是个不错的选择。材料主料:猪蹄2只; 辅...... 详情>>

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  • 卤猪蹄做法_卤猪蹄怎么做_子瑜妈妈_美食杰

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