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  • 1.洗猪蹄 2.劈开猪蹄 3.焯猪蹄 去除血水和赃物。水中加入料酒,等水做开进行,之后将猪蹄用凉水降温10分钟 4.切好葱姜蒜少许,准备炝锅 5.锅烧热,放入葱姜蒜和大料2.3个,煸出香味加酱油,生抽,老抽,冰糖,白糖和清水。 6.水烧开后放入猪蹄 7.为了提升鲜味,在快煮熟的时候加入适量盐 8.等到猪蹄煮到软烂程度即可出...详情 >
    一、卤猪蹄有美容养颜的功效吗猪蹄有多种做法:清蒸猪蹄、烤猪蹄、卤猪蹄等,今天我们来了解一些关于卤猪蹄的常识。众所周知,猪蹄是猪的脚部和小腿,我们中国人又叫其元蹄。在中国人眼里,猪蹄作为常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调方式。猪蹄中富含胶原蛋白质、美味可口,其中的脂肪含量还比肥肉还低的猪...详情 >
    卤猪蹄是一道美味下饭的家常菜,做法如下: 1. 准备食材:猪蹄、香料(八角、香叶、桂皮等)、生抽、老抽、盐、糖、料酒等。 2. 将猪蹄洗净,切成块状,放入热水中焯水,捞出备用。 3. 锅中加入适量的清水,放入所有香料。 4. 加入生抽、老抽、盐、糖和料酒,煮沸后将焯水后的猪蹄放入锅中。 5. 大火煮详情 >
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  • 卤猪脚_360百科

    卤猪脚是用猪脚制作的一道家常菜。是我国典型的传统熟肉制品。猪脚营养丰富,含多种胶原蛋白,猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味,深受大家... 详情>>
    所需食材 - 制作方法 - 菜品特色 - 食用须知

    baike.so.com/doc/6899678-712...

  • 卤猪蹄的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪蹄 950克 老抽 两勺 生抽 两勺 盐 2勺糖 一小勺 鸡精 一勺胡椒粉 适量 五香粉 适量花椒 20几粒八角 4个桂皮 一小段 香叶 2片料酒 一勺姜 一块(10克) 干红椒 2个
    • 做法:1、准备主料:猪蹄买的时候喊商户将每个猪蹄一劈两半就可以了2、姜切片和桂皮,香叶,干红椒,八角,... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/89827418.html?x...

  • 卤猪脚的做法大全_卤猪脚家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】卤猪脚栏目为您推荐卤猪脚做法大全,卤猪脚怎么做好吃技巧分享,卤猪脚最正宗的做法和卤猪脚家常做法推荐,更多卤猪脚的简单做法就来下厨房。 卤猪脚 酱香卤猪...

    www.xiachufang.com/category/1001052/

  • 卤猪蹄的做法_快速卤猪蹄_卤猪蹄怎么做_菜谱_美食天下

    卤猪蹄的做法步骤 1 准备好材料。 2 卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。 3 锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下。 4 煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净。 5 查看猪蹄上有没...

    home.meishichina.com/r...

  • 卤猪蹄的做法大全_卤猪蹄家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】卤猪蹄栏目为您推荐卤猪蹄做法大全,卤猪蹄怎么做好吃技巧分享,卤猪蹄最正宗的做法和卤猪蹄家常做法推荐,更多卤猪蹄的简单做法就来下厨房。 卤猪蹄 卤猪蹄 ...

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  • 卤猪脚的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:猪脚 900克豆干 3张 香叶 10克甘草 10克紫苏 2克 姜片 10克草果 1个香果 1个 沙仁 3克 三奈 2克八角 5克白蔻 3克小香 5克 李锦记卤水汁 适量 李锦记天成一味酱油 适量 自制糖汁 适量 老卤汁 适量 鸡精 适量 盐 适量
    • 做法:1、准备李锦记卤水汁,李锦记天成一味酱油2、把所有的大料洗净在装入布袋系紧3、锅里加水烧开,放... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/91873801.html?x...

  • 卤猪蹄,卤猪蹄的家常做法- 美食杰卤猪蹄做法大全

    俺家对猪蹄一直都是钟爱有加,无论是红烧、清炖还是卤制,无论是清淡、五香还是麻辣,真让人眼花缭乱垂涎三尺。卤猪蹄,卤好的猪蹄如果不急于呼,泡在卤汁泡一至关天更入味...

    www.meishij.net/zuofa/luzhuti_3.html

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