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卤肉的做法配料-百度经验
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卤肉的做法及配料- 360文库查看更多优质文档 >共4页5.0
本文格式为Word版,下载可任意编辑卤肉的做法及配料卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,今天我为大家介绍卤肉的几种做法,希望能够帮到大家,卤肉的做法一材料五花猪肉1条,盐少许,胡椒
共1页5.0卤肉做法和配料优秀5篇卤肉可以长期食用吗篇一其实卤肉是不可以长期食用的,虽然卤肉有着极其丰富的营养成分,又有着促进人体生长发育帮助机体改善缺锌性贫血和增强人体记忆力的食用功效,但是大家也要知道,任何食物的食用都是有一个适度的,都是不可以
共3页3.6卤肉的做法以及配料 卤肉的做法以及配料 食品 食品用料五花肉 600g清油 250g八角 25g 桂皮 15g 小茴 1525g 甘草 10g 三奈 10g 甘菘 35g 花椒 20g 砂仁 10g
共18页5.0卤肉配料文本文档卤肉配料文本文档卤汁知识介绍,卤汁因配方的不同分为南卤与北卤两类,南卤也有两种,分别是红卤和白卤,红卤主要用料包括酱油,米酒,水,盐,葱,姜,糖,或冰糖,大茴香,八角,桂皮,花椒,丁香,草果等,卤出来的菜肴的颜色为红色,故称
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卤肉的配料_卤肉的做法及配料大全_舌尖上的卤味
红卤肉听起来就比卤肉多了一个字,但是口却确实完全不同的。红卤肉比卤肉稍许甜些,深得孩子们的喜爱。红卤肉的做法及配料也挺简单,在家里尝试着做一些,保证吃了就爱上...
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卤肉的做法及配料_360问答
卤肉的做法以及配料_360问答
1个回答 - 回答时间：2016年11月9日 - 58
最佳答案：味精15g， 精盐350～500g， 鲜汤5000g ， 纱布袋2个。 卤药包配方：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。制作方法 ...
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正宗舌尖上的卤味卤菜卤肉卤水熟食的做法及配方大全网
舌尖上的卤味是国内领先的卤菜卤肉技术配方提供商。主要传授卤菜熟食配方技术经验,分享卤菜的做法,卤肉配方,卤料配比,卤水制作,香料识别等多种卤菜知识。
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卤肉的做法及配料?_360问答
1个回答 - 回答时间：2016年2月20日
最佳答案：可以做卤鸭翅来。具体做法如源下：准备材料：鸭翅、冰糖、老抽、生抽、醋、料酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶。 1、鸭翅冷水下锅先焯熟；2、锅里放一点...
wenda.so.com/q/1460516871720671
卤肉的做法及配料
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