卤肉的做法配料-百度经验
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- 五香卤肉是一道美味下饭的佳肴，下面是其做法及配料： 配料： 五花肉500克、葱1根、姜3片、八角2颗、花椒粒适量、盐适量、红烧酱油2勺、料酒适量、冰糖适量 做法： 1. 将五花肉洗净切块，葱切段，姜切片。 2. 锅中加水，将五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒，水开后煮1-2分钟，捞出备用。 3. 锅中加详情 >查看更多精选
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本文格式为Word版,下载可任意编辑卤肉的做法及配料卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴,今天我为大家介绍卤肉的几种做法,希望能够帮到大家,卤肉的做法一材料五花猪肉1条,盐少许,胡椒
共1页5.0卤肉做法和配料优秀5篇卤肉可以长期食用吗篇一其实卤肉是不可以长期食用的,虽然卤肉有着极其丰富的营养成分,又有着促进人体生长发育帮助机体改善缺锌性贫血和增强人体记忆力的食用功效,但是大家也要知道,任何食物的食用都是有一个适度的,都是不可以
共3页3.6卤肉的做法以及配料 卤肉的做法以及配料 食品 食品用料五花肉 600g清油 250g八角 25g 桂皮 15g 小茴 1525g 甘草 10g 三奈 10g 甘菘 35g 花椒 20g 砂仁 10g
共18页5.0卤肉配料文本文档卤肉配料文本文档卤汁知识介绍,卤汁因配方的不同分为南卤与北卤两类,南卤也有两种,分别是红卤和白卤,红卤主要用料包括酱油,米酒,水,盐,葱,姜,糖,或冰糖,大茴香,八角,桂皮,花椒,丁香,草果等,卤出来的菜肴的颜色为红色,故称
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卤肉的做法及配料_360问答
卤肉的做法以及配料_360问答
1个回答 - 回答时间：2016年11月9日 - 58
最佳答案：味精15g， 精盐350～500g， 鲜汤5000g ， 纱布袋2个。 卤药包配方：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。制作方法 ...
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卤肉的配料_卤肉的做法及配料大全_舌尖上的卤味
红卤肉的做法及配料也挺简单,在家里尝试着做一些,保证吃了就爱上.卤肉的做法秘制配料大全.卤肉的做法和配料可能因地区和个人口味而有所不同.
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【酱卤肉的做法】酱卤肉的做法及配料酱卤肉配方大全 .摘要:酱卤肉制品是我国典型的民族传统熟肉制品,其主要特点是产品酥润,风味浓郁。酱卤肉的做法是什么?一起来看看酱卤肉的做法及配料吧。 【酱卤肉的做法】酱卤肉的做法...
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