- 1、主料：鸡爪500g。2、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、白糖适量。3、锅置火上加入水烧开，把洗净的鸡爪放入淖水，以去血腥。4、焯水后捞出至盘中待用。5、蒜切片、姜切片、葱大切段。6、锅置火上加入色拉油，放入白糖熬糖色。7、当糖色熬黄时，放入鸡爪翻匀。再加入...详情 >查看更多精选
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卤鸡爪_360百科
卤鸡爪的家常做法_360问答
1个回答 - 提问时间：2015年10月08日
最佳答案： 前言卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,...... 详情>>wenda.so.com/q/1452884983720014?src...
家常卤鸡爪的做法_菜谱_香哈网
- 材料：鸡爪 6个 李锦记卤水汁 2勺 李锦记特级鲜酱油 2勺 姜,葱 适量 香叶 3片八角 2个冰糖 2粒 老抽 1勺料酒 1勺 盐 少许
- 做法：1、准备好所需要的材料2、鸡爪剪掉爪尖,用水冲洗几遍,然后泡水里半小时3、锅里烧开水,将鸡爪焯水... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/91...
卤鸡爪的家常做法
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